一秒记住【xiaoyanwenxue】精彩无弹窗免费!山菜包饺子最好吃。
肥瘦相间的猪肉剁碎,山菜过热水,过凉水,控水,切碎,加入葱泥,盐,花生油,搅拌均匀。
剩下的两种野菜,高氏洗干净,拌上面粉,放在了屉笼里。
饺子面在剁馅之前就已经和好了,一家十几口人的饭量,加上下了工的万氏、杜雪、韩氏,还有一个手脚有些笨拙的云绣,不一会儿包出来三盖帘饺子。
当然这些是不够吃的。
但没有盖帘了,只有先下出来一锅,让男人跟孩子们吃着。
在下饺子的时候,屉笼里蒸的菜也蒸好了。
蒸菜扮上捣碎加上酱油跟香油的蒜泥,简直是美味!
不过吃过之后,嘴里会余留一股子蒜味儿,必须要刷牙。
蒸野菜味道很香,下出来的山菜饺子更是香的想让人把舌头给咬掉,云绣前世的时候吃过的饺子几十种,有名的,没名的,普通的,加了名贵材料的,但都比不上这山菜饺子。
又香又嫩!
唇齿留香,咬一口仿似整个春天都停驻在了嘴里。
云绣饭量不大,可也吃了两碗。
到最后实在撑坏了,吃过饭拉着赵正阳出门溜达。三月的傍晚,舒服得很,没有蚊虫,只有春风习习,再加上不是农忙的季节,所有很多人都走出来聚在一堆闲聊。
碰到人,两人就打招呼,走着走着,他们俩就走进了赵二虎家。
去他们家的时候,他们家刚吃过饭,如今人都还坐在院子里。
院子里一张八仙桌,一张木制小婴儿床,堂屋里点着灯,灯光从屋里透出来,正好打在门口一角,影影重重。
“阳哥,云嫂子来了。”
赵二虎一家四口正坐在院子里闲坐着,突然看到云绣跟赵正阳来了,赵二虎赶紧起身,招呼着他们俩。
待他们俩坐下,赶紧跑到屋里倒了两碗凉白开过来。
“你们俩怎么来了?”
“出来溜溜弯儿,正好走到这里过来看看,”云绣听丁香问,她就回了一句,随后看向婴儿床,“栓子睡着啦。”
赵二虎跟丁香的这个儿子小名儿叫栓子,大名儿叫赵文博。
没生下孩子之前,家里头没有银子,他们俩本打算就让他读两年书,认几个字也就罢了。
可现在家里有银子了,到时候也能供应得起他读书,所以对他寄予了厚望,起名为文博。
“睡了。”
如今丁香跟赵二虎儿女双全,两人也算是完成了阶段性的人生大事,家里不缺吃不缺喝,日子倒是过得畅快,心情自然也好了。
所以回答起云绣的话来,丁香满脸的幸福模样。
“云嫂子,有件事我想跟你商量一下。”
回答完云绣,丁香见云绣笑了笑,她抿了抿嘴,扫了赵二虎一眼,继续开口说道。
她这一说,云绣还没有反应过来呢,坐在一旁的赵二虎就啪叽了一下嘴,皱起了眉头,一脸不满的看向丁香。
而丁香见他这样,懒得理会他,道:“一件小事而已,你不用这样畏首畏尾的,又不是别人。”
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