孟游不懂IGO的评级标准,但他可以肯定,这种状态的春果亭,哪怕无法接受的人,也不会讨厌这里。
这里似乎就透露出了一切品尝的本质,那就是专注于料理。
不得不说,一对比下来,他是真的感觉到小店的简陋,当然他也没有想要整改小店的意思。
餐厅,核心还是在于料理。
哪怕春果亭这边的装饰,服务再如何到位,也最多就是让料理被人品尝时的兴致高一些,在绝对的料理美味面前,也还是有些不堪一击。
孟游的本质,就是绝对的美味。
心中所想,这时,耳边响起了木久知园果的声音:“久等了。”
孟游微一抬头,可以清晰的看见木久知园果脸上的紧张,眉头微紧,但也没有那种烦躁的感觉,只是紧张。
感受到孟游的目光,木久知端着料理的手都微微颤抖了一下,但还是急忙稳住心神,把白色餐盘放在孟游面前:“春果亭招牌料理,鱼子酱龙虾冻,请品尝。”
棉柔的声音有点类似于田所惠,有些底气不足,但因为女声,又让人不由得心生怜惜。
不过,孟游倒是没有注意这些,他的目光收回,看向面前这几乎占满了大半个餐盘的料理。
密密麻麻的绿点好似一颗颗眼睛,可以让密集恐惧症患者看到就有些难受,中央,漆黑饱满的鱼子酱宛若宝石一般闪耀着自己的光芒,几片琉璃苣的花瓣点缀其上。
光从外形上看,这道料理的有着自己独有的特点。
孟游心底淡淡点头,也是想起这道料理的来源。
鱼子酱龙虾冻,一位非常出色的名厨所创造的西式料理,在众多的西式料理之中,虽然没有非常出色的味道,但也有着独具一格的风味。
如果孟游没有记错的话,这道料理的用料应该比较奢华,鱼子酱,龙虾,帝王蟹。
没想到这次过来,还能品尝到这些东西。
暂时不管一侧有些紧张等候的木久知,还有那他能感受到远远正在观望这边的绫香,娇柔两姐妹,拿起一侧的勺子,心神专注于品尝之中。
作为一个轻微的密集恐惧症患者,孟游最先选择的是鱼子酱。
挖起一勺送入口中,慢慢咀嚼,饱满颗粒的鱼子酱宛若炸弹,在他的舌尖爆炸,带起一点的帝王蟹肉给了他一点海洋特有的咸香风味。
然后再是那一颗颗眼珠子,克服住心中的那点不适,吞食一口,闭上眼睛。
花椰菜泥的芳香在舌尖缓缓蔓延开来,带着一点田园的芬芳。
百花齐放,各种风味在这道料理之中和谐并存,给人难以抵抗的享受。
这就是木久知园果的厨心吗?
孟游缓缓睁开眼,对于面前的料理做出了评价。
站稳八星的料理。
目光看向一侧带着一点焦急之色的木久知园果,心底有些感叹。
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