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第7章 zǎ裤子与食物长布（第1页）
【第一节】把衬衣“zǎ”到裤子里头，这个zǎ不是“扎”字，那是哪个字？
目前，通常说衣服塞进下装，多用“扎”字，其实“扎”没有这个词义的。
查汉字“扎”，有个有点沾边的义项：钻进、插入。如“一头扎进水里”。但是这个义项，包含了距离的变动，类似于“钻”。
“扎”字还有个略微沾边的义项，就是捆。衣服塞进下装，相当于下装把上衣捆起来，实际还是比较牵强。
《四川方言词源》，介绍了“扱”字。
“扱”《四川方言词源》发音为zázǎo。词义：敛衣，收束。
《四川方言词典》中也收录了“扱”字，但注音为“zǎo”（音同早）。
这个词义，笔者接触的广汉方言发音，又都是“zǎ”音，发音同鲊海椒的“鲊”。和目前这些方言着作发音有出入。
不管咋样，从词义上看，本字是“扱”字没错。下面我们就来认识一下“扱”字。
扱
[广 韵]：楚洽切，入31洽，cha，咸开二入咸初。[平水韵]：入声十七洽。[国 语]：xī，chā。[粤 语]：kap1。[闽南语]：khioh4，lioh4
扱在古文献有敛衣;收束的义项。
《尔雅·释器》：“扱衽谓之襭。”郭璞注：“扱衣上衽于带。”
《说文·手部》：“扱，收也。”
《礼记·问丧》：“亲始死，鸡斯徒跣，扱上衽，交手哭。”
扱衽，拼音是xīrèn，汉语词语，意思是插衣襟于带。
宋代陈澔《礼记集说》：“扱衽，以深衣前衽扱之於带也。盖亲初死时，孝子以号踊履践为妨，故扱之也。”
翻译过来就是：扱衽，就是把长袍的前襟插在腰带。大概亲人刚死，孝子们在灵前哭嚎跪拜时，长长的衣襟是个妨碍，因此把它扱起来。
《文选·李康〈运命论〉》:“扱衽而登钟山蓝田之上。”李善注引《尔雅》:“扱衽曰撷。”“扱衽”即把衣襟捆扎在腰上。
明·李实《蜀语》:“敛衣曰扱○扱音札。”札音zá。这应该是《四川方言词源》zá音的出处。
李实为明末清初四川遂宁人，他的记载是比较权威的。所以“上衣扎进裤子”的“扎”，当为“扱”字无误。
上面的zǎo音，暂时未查到出处，可能是四川一些地区zá音发生语流音变后的方言音。
我地广汉方言发音zǎ，同样应该是zá音发生了语流音变。
【第二节】?馒头长“布”了，“布”的本字咋写的？原来是“醭”字
小时候，通常是夏天，因为温度高，四川盆地湿度也大，过去条件所限农村也没有好的存储条件，一些食物比如馒头就会长出白色的长毛。这时候大人就会告诉小孩：“馒头长布［音］了，吃不得了哈！”
笔者家乡在川西坝子北部地区，过去听到的发音就是［布］音。
过去识字的人少，有这个说法的时候，没几个会写。如今储存条件好了，年轻人识字率虽然高了，食物很少长“布”了，所以会写这个字的也不多，所以其实这个字还是算一个生僻字。
这个“布”字的本字就是“醭”字。
醭，普通话拼音（bú），本义指醋或酱油等表面上长的白色霉。四川方言发音（bù），同布音。词义扩展为酒、醋及他物因腐败或受潮后表面所生的白霉。
《康熙字典》记载
《广韵》《集韵》普木切《正韵》普卜切，音攴。《广韵》醋生白醭。《集韵》酒上白。
又《五音集韵》博木切，音卜。义同。
综上：“馒头长布了”，“布”字的本字，就是“醭”字。
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