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第135章 青鱼干(第1页)

严枫还在对着那条大青鱼赞不绝口,沉浸在周言高超钓鱼技术的惊叹之中。而此时,周言已经迅速又下了竿。严枫的思维还完全被刚才那条青鱼占据着,压根没反应过来周言这边又有新动静。

突然,周言手中的鱼竿猛地一沉,立刻意识到又有鱼咬钩了,开始熟练地拉线。严枫不经意间侧头看向周言,这才发现鱼竿的异样,顿时精神一振,忙安静下来,眼睛紧紧盯着周言,大气都不敢出。只见周言不慌不忙,巧妙地收线放线,与水下的生物展开一场较量。

没过多久,水面上泛起一阵剧烈的水花,一只大甲鱼被周言缓缓拉出水面。严枫看着那只大甲鱼,眼睛瞬间瞪得老大,嘴巴微张,满脸的难以置信,结结巴巴地说道:“这……这也太厉害了吧!周言,你到底是怎么做到的啊?”那只大甲鱼个头着实不小,四肢奋力划动着,脑袋还时不时地探出来,似乎在做着最后的挣扎。严枫凑上前去,好奇地打量着这只大甲鱼,眼中满是惊叹与好奇。

周言脸上露出一抹得意的笑容,说道:“钓鱼嘛,讲究个眼疾手快,还要熟悉各种鱼的习性。甲鱼喜欢吃腥味重的饵,我刚才就特意用了带腥味的面团,这不就上钩了。”严枫佩服地竖起大拇指:“言言,你可真是钓鱼高手啊,我今天算是见识到了。”

周言望着桶里的青鱼,感受着渐冷的天气,思绪不禁飘回前世。那时,她总爱在腊月里买上两条大青鱼,晒成美味的青鱼干。回味着那独特的风味,周言当下决定,接下来就专心钓青鱼。

心意已决,周言闭上眼睛,运用奇妙的意念在水中挑选目标。不一会儿,她就察觉到河底有一条大青鱼的踪迹。周言迅速重新下钓,并仔细调整位置,静静等待鱼儿上钩。没过多久,鱼线猛地一沉,周言心中一喜:“上钩了!”她紧紧握住鱼竿,开始与这条大鱼展开一场持久战。

从鱼线传来的拉力判断,这条鱼可不轻,周言估计得有三十斤。她熟练地溜着鱼,与鱼你来我往,整整持续了半小时。此时,周言的手臂已经酸得不行,实在有些力不从心,便喊严枫:“严枫,快用抄网接鱼!”严枫赶忙拿起抄网,全神贯注地盯着水面。待周言将鱼溜到岸边,严枫瞅准时机,迅速将抄网伸到鱼下方,用力一提,成功将这条大青鱼捞了上来。

周言揉着两只发酸的手臂,这才发现周围看热闹的人不知何时多了起来。众人纷纷围上来,对这条大青鱼啧啧称奇,不住夸赞周言的钓鱼技术。周言被夸得有些不好意思,加上手臂酸痛,便对严枫说:“我不想钓了,咱们回家吧。”严枫点点头,主动帮周言拿着大青鱼,两人一同往周言家走去。

一路上,阳光洒在他们身上,严枫忍不住说道:“周言,你今天可真是太威风了,这么大的青鱼都能钓上来,我还是头一回见呢!”周言笑着回应:“运气好罢了,而且你也帮了不少忙呀。”两人有说有笑。

回到家后,周言指挥着严枫:“严枫,你把这青鱼杀了,清理干净哈。”严枫虽然平时也会处理一些小鱼,但面对这么大的青鱼,还是有些犯怵。不过,在周言鼓励的眼神下,他还是硬着头皮动手了。

严枫小心翼翼地拿起刀,开始处理青鱼。费了好大一番功夫,终于将青鱼清理得干干净净。周言接过清理好的青鱼,来到厨房,从调料罐里舀出适量的盐,均匀地涂抹在青鱼身上,每一寸鱼肉都不放过。接着,她又抓了一小把花椒,轻轻撒在鱼身上,那一颗颗红褐色的花椒,散发着浓郁的香气。随后,周言切了几片生姜,随意地摆在鱼身上。完成这一切后,周言将青鱼放在一个大盆里,又搬来一块石头,稳稳地压在鱼身上,把盆放置在一旁,说道:“等两天腌入味后,再挂到通风处晾晒,过不了几天,美味的青鱼干就做好啦。”

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