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第86章 真的参加吗（第1页）

丁大厨说道：“那你先在这收拾，我去做午膳了。被你耽误的，差点连做午膳都要赶不上了。”沐瑜汐有些不好意思地伸了伸舌头。丁大厨也不理会沐瑜汐，而是吩咐帮厨干活。沐瑜汐给锦诗使了个眼神，两人就开始动手收拾了。锦诗靠近沐瑜汐，轻声道：“小姐，我就说吧，丁大厨不会对您怎么样的。现在您放心了吧。这几日您可以随意进出厨房了。”沐瑜汐抱怨道：“还说呢，要不是你没提醒我收拾，也不至于被丁伯伯这么嫌弃。”锦诗真是无语，自己明明想收拾的，谁让小姐那么急地催促自己把水果捞端出去呢？哎，这锅真是不得不背啊。

沐瑜汐和锦诗收拾好后，沐瑜汐让锦诗去自己院中再去取些冰来，之前拿来的都化了。“锦诗，你去院子里拿点冰来，多拿点，越多越好。”锦诗授意去拿冰。在锦诗去拿冰的时间里，沐瑜汐向丁大厨请教道：“丁伯伯，我想问一下，如果煮绿豆沙需要用什么容器煮才不会变红色啊？”丁大厨一边忙活，一边说道：“你可以用砂锅煮，这样煮出来的绿豆沙就不会有红色了。”沐瑜汐听后，认真地点头：“那丁伯伯，砂锅放哪了？”丁大厨让人拿了几个砂锅出来，沐瑜汐开心地接过。

锦诗将冰拿来后，沐瑜汐把绿豆包好放在冰里，让它在冰里冻一冻。丁大厨见状，有些好奇道：“小汐，你这里哪里来的冰，而且还这么多？”周围的人也听到了“冰”这个字，都好奇地围了上来。沐瑜汐解释道：“丁伯伯，这些是我自己做的。如果您需要，我可以给您一些。”丁大厨以及周围的人都惊讶了：“小汐，你说，这是你自己做的？”丁大厨心想：要知道现在的冰要多贵，别说是普通人了，就算是富甲一方的沐家也用不起。这冰只有皇室中人才有资格用。

沐瑜汐笑道：“丁伯伯，这是我用硝石做的，有些味苦。所以我只用它来冰一些东西或者饰品，使其达到降温的效果。”丁大厨听后不由为沐瑜汐竖起了大拇指：“小汐，真有你的。竟然能想出这办法。”沐瑜汐嘻嘻一笑：“丁伯伯，您过奖了。”

丁大厨又问道：“那你把这浸泡好的绿豆放在这冰里，是何意啊？”沐瑜汐解释道：“丁伯伯，之前我将这些绿豆放在热水里浸泡了，现在这水凉了。我再将它们放入冰中，经过冰冻以后，它们的内部组织受到破坏，并产生一个个蜂球状的小孔，同时增加了它们的吸水力。当这些绿豆再次遇到热水后，绿豆变的分散，里面的淀粉会迅速变成糊状。从而可以减少煮制的时间。”

虽然在场的人并没有听懂沐瑜汐讲的是什么，但还是认同的点了点头。丁大厨突然想起沐瑜汐好像要参加一个月后的厨神大赛，于是八卦道：“小汐，听说，你要参加下个月的厨神大赛？你现在准备的怎么样了？”沐瑜汐点了点头：“是的，丁伯伯，我想试试这个厨神大赛。我最近不是盘了家酒楼吗？我想通过这次的厨神大赛给我的酒楼打打名气。”丁大厨对沐瑜汐说道：“小汐，沐家也不缺钱，你还抛头露面发去外面开酒楼？”沐瑜汐知道在这个时代，女子在外抛头露面有损家中的形象，尤其是大户人家的小姐，一般都不会被允许做这种事。但是她不同，她可不想被这些教条所束缚。

“丁伯伯，自从我恢复神智后，我的厨艺也大涨。虽然说沐家不缺钱，但谁会嫌钱多啊？而且，我爹爹和娘亲也同意让我出去闯闯，老是待在家也不好。”沐瑜汐说道。丁大厨说道：“既然老爷和夫人都同意了，那我也支持你。你可要好好干啊。”沐瑜汐很开心自己有这么一家支持自己的家人。

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