“哦?小小的一家店铺居然能囊括这么多东西?这里怎么都是吃的?”
北静王爷往一排排木制货架当中走去,货架里面有他见过的没见过的很多新鲜东西。每种东西下面都写着它们的名称,有薯片、果丹皮、爆米花、话梅、牛肉干、泡椒凤爪等等,琳琅满目。
“回王爷,咱们小店分成‘日用区’‘食品区’‘文具区’‘酒水区’,每个区域都有对应的商品在货架上。要是来人找不着东西或者不能分辨什么样的东西适合自己,可以叫小二过来介绍。”
北静王爷听了好笑,指着另外一个货架上一排排的酱菜,说:“这可是‘食品区’?”
“王爷英明。”
“‘何为连锁’?何为‘超市’一说?”
顾维欢早就被人问的多了,赔着笑脸秃噜着嘴说:“我们东家说了,‘连锁’就是除了您进来的这一家外,以后还会开很多家一样的装修招牌,统一卖同样的东西、同样的价格、童叟无欺的店,就叫连锁。至于‘超市’就更好理解了,咱们平时逛的叫市集,这里比市集更厉害,超过市集里的东西,自然就叫超市了。”
“你这解释倒是新奇。”北静王笑道。
顾维欢咽咽吐沫,其实他早就忘记贾琏怎么解释‘超市’的意思了,他也就在自己的理解下稍稍进化了一点,估摸着意思也差不多。
北静王穿过货架,发现货架侧面下方都放着篮子,说:“可是让人装东西的?”
顾维欢一顿马屁捧上去,之后才说:“咱们小店里的东西都是想要什么就先装到竹篮子里,等逛完了,再到前面三个柜台那选个人少的地方让伙计一起算账,算完了付了银子就可以走了。这样一来省人手,二来人再多也不会乱套。”
“巧营。”北静王呲笑一声,望到柜台那边的三个穿着一样制式只是头巾是红色的小子们,个个站的笔直,丝毫没有偷懒的意思。
顾维欢陪着北静王在店里转了一圈,等到北静王爷走了才松了口气,又继续组织人在一起进行‘员工培训’。
“顾客是第一位的,绝对不可以跟他们发生争执,若是有蛮不讲理的就交给我或者值班的人负责。每个月都有考评,记录你们出勤、投诉、平日里的表现。考评好了,东家自然会给你们发奖金,考的不好,扣奖金不说,连续三个月垫底,就请另莫高就!”
顾维欢站的笔直,兢兢业业的照着贾琏的要求进行员工培训。
“顾二哥,出勤是啥意思啊?”红头巾的胖小子问。
第19章
“还有考评是什麽?难不成还要考校我们背书不成?”
“是啊是啊,咱们哥几个大字加一起认识的都不够一箩筐的,千万别跟我提考什么的。”
顾维欢老气横秋的端起茶杯润润喉咙,幸亏当日贾琏跟他私下教导的时候解释过这些意思,不然今日站在二狗子他们面前铁定掉底子。
他比这几个胡同里找来的伙计们不同的是,他跟过私塾里的先生认识几个大字,脑子灵活转的快,不但有商业头脑还有服务意识。不然贾琏也不会让他做这家店的店长。
耐心的跟新员工们解释了各个行业内的术语,若是有自己不清楚的就装模作样的绕过去,等东家来了再私下里问他。
顾维欢呆着的这家店铺被内部人员统称为一号店。开业时并没有引起多大的轰动。本身也没有开在多繁华的地方,还是贾琏找的一个人口密集的居住区。
顾维欢有着‘白莲花杂货铺’的经验,此时就算一天只有三两个人上前询问,他的心也不慌。因为他知道,贾琏弄来的东西都是京城里头一份,火爆的日子并不远。
贾琏在三清苑呆的极为舒坦,不但免去了早晚请安的名头,自己当家做主。还可以一整天一整天的研究生意上的事儿,也不怕有人前来打扰。
只是住在齐公子的院子里难免会在空闲时候想起他,也不知道在忙些什么,看天马上就要落大雪了,也不知年前还能不能见到面了。
倒是持尘和尚偶尔会过来跟贾琏说说话,问问最近过的如何,并表示齐公子最近有多忙。
不过让贾琏诧异的是,秉性憨厚的持尘跟顾维欢两个人莫名其妙的过不去。
持尘一口一个小忽悠的叫着顾维欢,而顾维欢一口一个呆和尚的叫着持尘。
有时候俩人说话没说到一起去,翻脸下来一整天都不带多讲一个字。
清闲的日子果然没多久,由七皇子永舜和北静王爷永溶举荐的纸笔擦三件套大受好评,‘白莲连锁超市’一时间声名远播。不少学子闻名而来,再一见超市里训练有素的小二,见谁都是一张笑脸,殷勤、客气,服务意识一流,完全没有某些大店铺里的盛气凌人,就算你只是进去买一支一文钱的铅笔,他们也对顾客客客气气的,心下更加欢喜。
一来二去,店铺在读书人当中小有名气,每日间过往的人越来越多,还有许多回头客。
最后发展到一早卯时还没到,外面就排有长长的队伍摩拳擦掌的人们准备抢购。
为此贾琏又联系了出海的船只,倒是真的弄了几样远洋而来的商品放在里面摆卖,只是价格很高,‘观赏’作用大于真实销售。
往往来的人有见识过远洋商品,会指给身边的人看,表示这些东西他们早就拥有过。或者有的人压根就没有见过火柴、果丹皮的,为了显示自己见识广,也会装作早就尝过。
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