莫大成摇头拒绝:“阿姐,我这野猪今早才劏的,好新鲜架,你看,全部都是靓肉,我又不搭其他边角料,值啦……”
这么多人围着,可不能开讲价这个口子,容易麻麻烦烦。
而且越挑剔的人才是买货人,是有心要的人,根本不用降价。
那个主妇磨蹭了一下,假意转身:“那我转头看看先。”
她都说要走了,老板还不降价?价格要咬的那么死吗?
没得讨价还价真不爽,她计划去里面转一圈,买了其他菜再过来吧。
已经有人指挥莫大成切某部分肉了,莫大成也顾不上对方,毕竟买卖自由。
那主妇看见老板不接话,说便宜点给她,只得抽身离开先去买菜了。
莫大成切肉,莫三江称重收钱,很快就卖了几十斤。其中有个做私厨的采购,一下子要了十斤,最大的一个买单。
莫大成看见是大客,就跟对方拉关系,称呼对方:“大佬,我们是山里的猎人,经常打有野猪野味,还有时下海抓鱼。你看你厨房日常需要什么?我们有的可以送货。”
这个私厨采购本身也是厨子,闻言无所谓,把自己店铺位置告诉了莫大成,乐呵呵说:“我们招待的都是高档食客,要的都是靓食材,可不能拿养殖的来充数啊,我的客人个个都好识食的。”
莫大成也笑呵呵:“食材靓不靓,你是老师傅一看就知道,你看我们的猪肉,纯野生,骗不了你的。”
厨子笑着点头赞同:“确实是野生的靓猪肉。我天天都这个时候出来买菜,有缘的话再帮衬你。”
莫大成笑眯眯地道谢:“那先多谢大佬的帮衬了。”
市场买菜的人开始陆陆续续买完回家了,她们很多都经过莫大成两人摊位看看地上的猪肉,很后悔已经把今天的肉买了。
这摊上的猪肉确实是野生的新鲜靓货。
广东人,尤其是有钱的广东本地人,他们特别喜欢吃野货,野味。
他们的味蕾特别的灵敏,食材是野生或者饲养,他们一试就可以尝出来。
还有同样都是饲养的动物,他们也分成好几等,什么饲料养的,这肉是养了多久,通过肉质这些他们就能吃出来。
超级无敌神奇,好多人都觉得广东人个个都是美食家。
广东人不在乎穿着打扮,他们不会为这些花钱,他们最在乎入口的食材是不是靓嘢,真是靓货的话,他们就很舍得买来吃了。
摊位上,时不时有一两个客人过来,买一点点猪肉。
到了中午十一点了,还有几十斤猪肉。
莫大成有点焦急,对莫三江说:“这要中午了,我们还有几十斤呢。”
莫三江无所谓:“没事,我们如今收的钱,就跟平时交货的钱差不多了,现在还有那么多肉呢。”
莫大成脑子转回来了,想想也对,如今比往常赚老多了,开开心心地又开始叫卖了起来。
一十点半过后,又有一波小峰人流,看打扮都是下班后,午休出来买菜的工人。
于是猪肉又卖了一半多,余下二十多斤而已。
莫大成看着人流建议:“到了一点钟,如果还没有卖完,我们就交肉贩子。”
清了好回去,两元一斤也是钱,家里还有很多猪杂未吃呢。
不过,莫大成还是小看市场购买力了,十二点左右,他们就把所有的猪肉清货了。
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