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包厢里传出来的喝骂声不小,就是在二楼楼梯处的张季也听了个清清楚楚。
张季快步走到玄字号包间门前,却并没有直接进去,而是在门旁倾听。他想知道自己培训出来的酒楼伙计对此是如何应对的。
“这位客人,还请息怒!这话说的可就重了!呵呵!我们醉仙居怎么会有瞧不起客人的事情呢?这些用猪肉烹制的菜肴,那可是我家郎君的神仙师父传下来的秘方!醉仙春各位贵人都喝过吧?那也是我家郎君那神仙师父传授的秘方酿制!所以啊,这些菜肴并不是各位想的那般不堪!经过秘法炮制,绝对是无上美味呢!”
张季听出了这是韩小六的声音。
这小子还挺能说啊!
不错!不错!
可是怎么又说什么神仙师父了啊?
唉!这些家伙,回头还是得教训教训!
张季正想着,包间里又有人出声了。
“你说的再好听,可那些不也还是猪肉?这等贱肉,某等就是饿死也不会吃的!算了!算了!孙兄,某觉得咱们还是换个地方吧!这醉仙居卡看来也不咋样!”一个客人又不耐烦的说道。
韩小六一听客人要走,忙又说道:“各位贵人,咱们醉仙居里可还有其他的菜呢!各位何不尝尝?某在这里说一句,要是各位吃了觉得不好吃,某替各位付账!而且,今日醉仙春酒也是七折!”
包间里沉默了一会儿,便又听到有人开口道:“此时腹中已经有些饿了,换地方也麻烦!也罢,某等就在你这里凑合凑合吧!来,那就先点几个菜尝尝……”
张季听到客人开始点餐,便暗暗点头。
韩小六那具“吃的不满意,某来付账”,是张季教给白露三人的,当然也就是说说。他还是对自己那些菜式很有信心的,到时候这些人不把盘子吃了就算好的了!
张季观察着酒楼里的情形,一路来到了后堂。
后堂里此刻也已经忙活开了!
七娘带着几个伙计正在按照送来的点菜单备菜。
不过,送来的菜单并不是文字书写的,而是几个不同符号组成。
毕竟这些都是不识字的人,所以张季早早的就用一些固定的图形符号来代表了不同的菜肴。并且这也是他们培训考核的内容之一。
后厨人手虽然不多,掌厨的也只有七娘一个人,但确实忙而不乱,出菜速度很快!
被安排在在后厨帮忙的四女二男里,那四个女孩子原本就是会做饭的,虽然比不过七娘的手艺,但切菜,备菜还是绰绰有余。
而那两个男子,后厨的力气活都归了他们。
虽然一开始有些忙乱,但是在经过了七娘这些日子的调教,渐渐的也就井井有条起来。
看七娘等人在后堂忙活,张季也不进去添乱,便又来到了酒楼一楼大堂。
他注意到,进来的客人一开始都还是很新奇,满意的,可是在注意到酒楼菜品里竟然有猪肉时,大多数都表现出了或多或少的不满。
没办法啊!谁叫这时候的有钱人几乎都不吃猪肉呢?
不过真正因为这个离开的客人很少,毕竟今日是七折优惠。尤其是那醉仙春酒也是七折,还敞开供应。这就让许多好酒的客人挪不动步子了!
“四郎!某等来了!”
就在张季装作很忙碌,到处转悠的时候,程处默,程处亮带着七八个人进了酒楼。
“处默兄,处亮兄!”
张季忙迎上去。
只见这两兄弟身后一起进来的那七八个人,年龄大的二十七八,小的也是十六七岁。
一个个的看起来也都是勋贵子弟的模样。
平康坊可不是东西市,这里不限制任何品阶的官员进出。甚至是皇家宗室的人,也时常来往,甚至是在这里有宅子。
“四郎,某的包间可留好了?”第一次来酒楼的程处默一边四处打量,一边大咧咧的问道。
“自然是给处默兄和各位留好了的!就在二楼‘地’字号包厢!”
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