海参、鱿鱼、虾仁和扇贝这次担任了重要?的配角,在以肉类为主要?食材的料理中争相脱颖而出?。
美?在曾在她很小的时候,每逢过年就?要?做一次这个,不?过随着美?在年龄越来越大?,胃口不?如从前,这道海鲜虎皮丸子便消失在了除夕的餐桌上。
复刻阿恬做不?到了,因为模糊而有限的童年记忆并不?足以支撑她回忆起全部的调味料和烹饪过程,更准确的说,她那时候还小,根本?没留意这道她每次都能吃下一整个的大?丸子该怎么做。
现如今她自己也掌握了一些烹饪手法?,总归,有了这些食材,哪怕什么都不?放,也难吃不?到哪里去。
除虾仁之外的海鲜切成黄豆大?小的碎块,为的是保留自身的一个口感,虾仁切得则更大?一些,也不?知道最后能呈现出?一个什么样的效果。
材料都切好?了,阿恬正式做水煮鸡蛋。虎皮丸子的虎皮,则是内里的虎皮鸡蛋了。
鸡蛋要?先煮过才能好?好?的被肉馅儿包裹,阿恬决定?煮成糖心儿的。
只?是这个决定?目前还停留在被想?法?左右的阶段,至于现实能不?能成为决定?性因素,阿恬觉得,不?能完全由她的烹饪手法?当催化剂。
嗯,一定?是这样。
凉水下鸡蛋,水沸腾之后,立刻关火盖盖子闷上就?行。一般三分钟,阿恬决定?只?闷一分钟。
煮鸡蛋的功夫,海鲜等食材也都放进了肉馅儿里面,顺着一个方向搅合上劲,最后放入盐与菌菇精调味。
一切就?绪,细碎雪白的面包糠也准备好?,阿恬将鸡蛋过了下凉水,剥了十只?雪白的白煮蛋。
她剥得小心翼翼,生怕没有被闷得全熟的鸡蛋碎掉。
一切准备就?绪,阿恬转身上楼,穿了厚厚的羽绒服和雪地靴,视死?如归的打开?了门。
青森的冬天有种不?近人情的冷,阿恬全副武装也让西北风拍得心里直打退堂鼓。
外面的风雪依然肆虐,不?过雪花的密集程度减少了许多,让阿恬的眼睛得以透过风霜瞄准方向。
雪地靴在厚厚的积雪上面留下了雪白的痕迹,但还没等阿恬走到外面的炉灶边,就?又被新的雪花覆盖住了。
端着水煮蛋呼哧呼哧的阿恬走到炉灶旁,用干枯的草叶也树枝在炉膛内引火,好?久才点着。
等火烧得旺一些,大?铁锅内注入半锅食用油,等油热了,阿恬举着锅盖挡在身前,视死?如归的把鸡蛋倒进油锅。
滋啦!
蛋白质和滚烫的热油碰撞的一瞬间,激烈的声响甚至盖过了呼啸的北风。
刚刚还白嫩的蛋白瞬间变成了焦黄色,阿恬眼疾手快的拿起漏勺,飞快的伸手去捞,结果还是晚了一步!
不?知道那颗水煮蛋是不?是被油和火焰的热情感染了,它在油温中炸开?了烟花。
嘭!
“啊!”阿恬条件反射的用锅盖挡住了脸。
然后在她还没反应过来的时候,手里的漏勺被一只?略带冷意的手拿走了。
“捞出?来吗?”阿风说着,已经开?始往外面捞焦黄的鸡蛋了。
“阿风!”阿恬激动的拽住来人袖口,“你就?是救世主!”
正在捞鸡蛋碎屑的阿风手顿住,一脸惊恐的看?了过来:“可不?许这么说!!!”
“火要?熄灭吗?”小玄探了个脑袋过来问?阿恬。
“要?!”阿恬使劲点头,余光看?到了跟在小玄身后的雪色女子。
这名女子介于雪色和闪亮的银色之间,是白的发光的那种。祂连睫毛也是白色的,只?留一双银色的瞳孔。
见阿恬看?过来,祂微微颔首:“您好?,我叫霜雪。”
祂一低头,梳得高高的马尾从肩头滑落,竟然是快及脚踝的长度。
阿恬一边震惊祂的发量一边回礼:“您好?您好?,叫我阿恬就?行。”
霜雪霜雪,真?是人如其名,冰川一样的雪色,冷冽却蕴藏着日?光与风的温柔。
“你在做什么?这么危险?”阿风不?太赞同的皱皱眉。
“海鲜虎皮丸子。”阿恬说道,“虎皮鸡蛋作为虎眼,海参、鱿鱼、扇贝还有虾仁和肉混合在一起,炸制之后再上锅蒸,出?锅之后,肉汁里混着海鲜的香气,又被肉汁的油润包围,是年夜饭的一道主菜呢。”
阿风不?赞同的眉头舒展开?了,取而代之的是喉头的滚动:“哦、哦,年夜饭,对,还有五天就?是除夕了。”
“人类的节日?。”霜雪看?着焦黄色的鸡蛋,突然开?口。
“喂。”阿风瞪了祂一眼,然后问?,“年夜饭你还准备做什么?”
“炖一只?鸡,还有一道红烧肉,然后炖牛骨和红焖羊排选一个?我还没想?好?。”阿恬皱了下眉头,“饺子自然必不?可少啦,羊肉酸菜和牛肉胡萝卜选一个吧,素馅儿就?是白菜木耳鸡蛋和红粉皮,然后再弄个油焖大?虾,还有我一早订来的黄金蟹……”
阿恬细数了一下,才震惊道:“是不?是有点多?我光想?着弄,但是没想?到已经这么多了吗?蔬菜和鱼还没算呢。”
阿恬光琢磨着年夜饭应该有的菜,却完全没有关注菜量的问?题。虽说备不?住会?有客人来吃,但这么多东西,放久了吃肯定?没有新出?炉的好?,客人也不?一定?会?喜欢。
“不?多不?多,过年嘛!”阿风声调忽然升高了一丢丢,转头去问?小玄,“对不?对,小玄,霜霜?”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:金手指是抽卡异能[无限]+番外 女将军爆改狗血豪门 弹不了 主动贴贴后却被扌… 春夜缠吻+番外 停电事故+番外 强取豪夺,惹上疯批逃不掉+番外 如沐逢生+番外 公子,摄政王知错了 被渣后和绿茶弟弟HE了+番外 年下图谋不轨,秦总反复被撩+番外 靠!校霸你家omega是个E啊+番外 我死遁后,腹黑E拿命追妻 顶级E的Alpha又娇又野+番外 女配靠种田带飞全宗门+番外 抱错?假千金靠玄学带全家爆红了+番外 咸鱼小公举立不住人设了 禁爱:我的掌中明珠+番外 虐文女主改拿龙傲天剧本 齁甜!漂亮室友又被校草亲哭了
好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音