一秒记住【xiaoyanwenxue】精彩无弹窗免费!梅玉当然也就接受了。想要更好的东西是不能,而不强求是礼貌。梅玉知道的。
但是,既然是她两的婚礼,当然不能就这么算了,梅玉出难题“既然这样,两位新人就一人说一个关于女儿红的故事。”她说的虽然是女儿红,但指着的是娄星尝手里的那一坛子。
闻人雅也想卖弄一下,就抢在娄星尝之前开口
传说清朝浙江省大臣谢墉平时喜欢喝黄酒,那酒都是嘉善老家送来的。
嘉庆皇帝少年时是十五阿哥,曾跟这位谢墉学习近体诗。有时候,老师谢墉一个人躲在书房津津有味地品老酒,少年嘉庆经不住那阵阵香味的诱惑,趁老师出去方便时,便抓起酒壶偷偷地喝上几口。日子长了,十五阿哥也喜欢上了嘉善的黄酒。
那一年,乾隆帝的一个宗女准备出嫁,那是一个不在宫里长大的“民间格格“。按照旨意,她将被嫁到蒙古草原上,去给那里的一位亲王当儿媳妇。格格出嫁是件大事,宫中需要提前一年采备各种嫁妆和办喜宴用的各类名酒。其中有一种陪嫁用的名酒“花雕酒“,又称“女儿酒“,采备的难度很高。
说起这种酒颇有点来历。在民间,浙江省花雕酒一般在女儿出世那年酿制。酿成后,将它灌装在有彩绘图案和花纹的坛子里。这坛子俗称“花雕“,这酒就是“花雕酒“了。
江南酿制花雕酒的历史悠久。清代笔记《浪迹续谈》上,便有“最佳著名女儿酒,相传富家养女,初弥月,开酿数坛,直至此女出门,即以此酒陪嫁。其坛常以彩绘,名曰花雕“的记载。
皇宫内,娶嫁的规矩有的地方与民间的婚俗有点相似,“民间格格“从小生活在江浙一带,乾隆帝有旨,格格远嫁他乡得按江浙地区的婚娶习俗办。“
民间格格“芳龄十五,按民间风俗习惯,得采备八千坛十五年陈的花雕酒作陪嫁之用。乾隆帝特地吩咐,要十五阿哥亲自操持筹办工作。
金银珠宝、绫罗绸缎、首饰佩件等嫁妆很快置办好了,唯有十五年陈的花雕一时难办到。因为花雕酒的原产地在江浙两省,且都是大户人家自家酿制备用的。尽管少数有实力的酒作坊也贮藏一部分,但都是按年份每期年贮存一定数量,而格格陪嫁用的酒,不但数量巨大,而必须是同一个批次的。
也就是说,必须是在同一个作坊内酿造,且贮藏在同一酒窖的。绝对不能分别在几个地方采备,然后将其数量相加的,这是皇宫采备的规矩。
负责采备的官员早已与产地联系,但各地反馈情况并不乐观,苏州府、松江府和绍兴府都已如实禀报,“民间格格“嫁妆所需的花雕酒不是数量不够,就是酿造和下窖的年份不对。
看来,一下子要弄八千坛十五年陈的花雕酒,还真不是一件容易的事情。十五阿哥为此非常着急。忽然他想到了正在四库馆参与编纂《四库全书》的谢墉。老师不但办事认真,而且熟悉江浙一带酒类酿造事务,便传旨让他亲自出马南下采备。
谢墉熟悉江南一带的黄酒作坊,了解黄酒产地的风俗和习惯。他接旨后,便日夜兼程,风尘仆仆地赶回老家,找到了枫泾镇(当时枫泾镇南北分治,南属浙江省嘉兴府嘉善县,北属江苏省松江府华亭县。现属上海金山区。)陆家。
陆氏为浙西巨富,在西塘镇设有四个酿酒的作坊。其黄酒产量以及黄酒的贮藏量在江浙交界地区首屈一指。谢墉与陆家几个弟兄都有交情,采备花雕酒的事务很快敲定。谢墉在老家嘉善搞到八千坛十五年陈的花雕酒,消息传到紫禁城乾隆帝和太子都十分高兴。
从此,嘉善出产的花雕酒名播四方,而十五年陈的花雕酒更是名满天下,谢墉也因此为朝廷立了一功。
十五阿哥永琰给西塘陆氏题字“嘉善贡酒“,陆氏把嘉庆帝的御书做了酒庄的门额,1861年,太平军占领西塘,禁止民间酿酒,遂关闭了陆氏酒庄,后来重新开办,规模已经大不如前。
在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查,写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。
在掌声中,闻人雅突然觉得特别的开心,她也曾跟人辩驳,也曾为了一个奖金跟很多天才一起争长论短,可是从来都没有这么开心过。原来跟人一起说一件事可以这么开心,闻人雅突然觉得,上天真是太眷顾自己了。
不过,梅玉古一找茬,梅玉给她沉浸在美好中的时间,追着娄星尝“新郎官,到你了。”
娄星尝想了想,就开口说“晋代“竹林七贤“中最为英俊挺拔、刚正不阿的乡贤桶中散,其子稽含即是记录花雕的原始圣手。
稽含在《南方草木状》中详录“南人有女数岁,既大酿酒,侯冬陵地竭时,置酒罂中,密固其上,瘗陂中。至春潴水满,亦不复发矣。女将嫁,乃发陂取酒,以供宾客,谓之女酒,其味绝美。“
意思是说南方人生下女儿到岁时,便开始大量酿酒,等到冬天池塘中的水干枯时,将盛酒的坛子封好口,埋于池塘中。
哪怕到春天的积水满池塘时,也不挖出来。只有当女儿出嫁时,才将埋在原池塘中的酒挖出来,用来招待双方的客人。
这种酒称为女酒,它的回味是极好的。作为上虞人,稽含在这里记录的是最能代表绍兴风俗的“花雕嫁女“的史实。
此埋于地下的陈年“女酒“,由于其储存的包装物为经雕刻绘画过的酒坛,故称“花雕“。酒坛外面为什么要雕花?是父母对女儿美好的祝愿,是父母藏在内心深处的一个祈求,一个希翼。女酒花雕是家中女儿出嫁时宴请之美酒,是家中女儿长大成人的见证。饮花雕之际,乃嫁女之时。此时此事,喜事,美事,福事,乐事也。”
娄星尝和温尔雅这一对金童玉女,可以说是及其般配的。
闻人雅算不上是个大美女,大事和世俗的美人不同,或许是由于长期在实验室的原因,所以她虽然已经不小了,但是看起来完全是一个二十来岁的小姑娘。
和那些美的不可方物的女人相比,或许她不见神光。可是在她们渐渐老去的时候,闻人雅却有如此青春,可以说是让所有女人都羡慕的事情了。
和同龄人走在一起,她常常会被认为是女儿。对于此,往往是闻人雅和同龄人都不舒服。因为她觉得自己足够成熟的了,同龄人也觉得对方把自己看得太老了。
可是有什么办法呢,闻人雅就是这么年轻。
甚至,她曾把这个当做是自己没有朋友的重要原因,因为自己实在太不显老,所以,同龄人都不喜欢跟自己玩,可是自己的思想可是一点都不年轻,所以年轻人也不跟她合得来。
当然,这只是她自我安慰的途径,实际上,闻人雅的朋友很少,主要的原因在于她没有去经营。
拿苏依来说,两人是大学四年的同窗,大学四年基本是形影不离的,毕业之后苏依选择进入社会,而闻人雅选择读研,之后又在一起工作了极短暂的时间。这样的感情应该算是很值得珍惜的了。可是分别之后,闻人雅一次也没有主动找过苏依闲聊,除非就是有事情,否则她根本连父母也懒得联系。这样的性格,又怎么可能交到朋友呢。
闻人雅当然也是知道的,但她不愿意承认,因为承认了这件事,就等于承认了自己是一个薄情的人。闻人雅不觉得自己是一个薄情的人,她觉得自己只是不善于交际。不善于跟那些世俗的关系来往。
叫几个朋友出来吃饭喝酒有什么难得呢!难的是闻人雅根本不喝酒,而且不想在这件事上看任何人的面子,难的是闻人雅根本不屑于讨论她们的话题,难的是闻人雅讨厌那些男人往自己身边凑。
这些性格加在一起,也就注定要孤独一生了。曾经的闻人雅是这么认为的,认为自己绝对不可能有好朋友也不会有爱人。
直到遇见了娄星尝,爱上了娄星尝。但是,那也只是既短暂的一段时间。很快,当娄星尝提出解除关系的时候,她又开始觉得“果然我还是适合一个人。”
以及在那之后的很长时间她都是这么想的。找娄星尝告白,只是想要在被拒绝之后断绝了念想,然后把心思收回来,放到研究室里面。唯有在那里面,她才能找到自己心之所属。
所以,闻人雅又只剩下一个人了,直到前几天的时候,娄星尝回来了。那一刻,她突然觉得自己好像不想继续一个人了,而且是无论如何都要跟他在一起两个人一起走下去的感觉。十分的强烈,强烈到如果他让她做一个家庭主妇她都会同意了。
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