经过两个来月的食补,她跟楚楚的体质都恢复了一点,但像他们这种亏损严重的身子最需要补充的反而是肉食。
红肉不仅能补充铁元素,还能补充人体很多微量元素,特别是像楚楚这种正在发育的孩子,更是需要吃肉,不然个头根本就恢复不了。
这也是她这几天思索肉食的原因。
听到秦清曼说吃肉补身子,楚楚立刻回想起鸡肉的美味。
舔了舔嘴角,小孩既向往又懂事,说道:“姐,过年前屯里肯定会杀猪,咱们家能分点,再等等,等等咱们就能吃上肉了。”
七十年代可不是改革开放时代,这个时候的所有物质都属于集体,只能凭票证购买或者是分配,幸好他们生活在村里,有些物资不像城里啥都需要凭票购买。
他们屯养得有猪牛羊,除了大部分上交国家,会剩些回馈村里,年节时期大队书记会安排人手杀猪宰羊,到时候村里人都会按照人头分肉,他们家也有一份。
秦清曼穿到这个时代也知道这个时代的特色。
之前她能用抵账的方式让几家亲戚还上一些粮食物资已经算是幸运。
但肉食这种东西那可真是想换都没得换。
因为谁家都缺肉,谁都舍不得那口肉,要想大口吃肉除非是自己去山上狩猎,自己劳动得来的猎物只需上交一半,另一半属于自己。
看着窗外被大雪覆盖的大山,秦清曼心生向往,但最终偃旗息鼓。
就她这样的身材与体质,别说上山打猎,估计爬个山都气喘吁吁。
“姐,山上可危险了,不是猎人可不能上山,这段时间雪那么大,屯里的猎户可都不敢上山。”楚楚的心思很细腻,察觉到秦清曼的蠢蠢欲动,赶紧劝阻。
因为担心与害怕,小孩伸出双手紧紧抓住了秦清曼的手。
“姐不上山,你放心,我知道山上可危险了。”
面对楚楚的关心,秦清曼心软成了一片。
同时她还真不敢自己一人上山,这个时期的大山可不是后世的山,这个时期的山上有着非常多的野生动物,熊,老虎,野猪,任何一种野兽都不是她能招惹的。
“姐,山上有老熊,能吃人的。”
楚楚还是不放心,忍不住用话恐吓秦清曼。
秦清曼:……熊不吃人,不过熊一巴掌能把人头骨拍碎。
姐弟二人讨论了一会山上的危险后就开开心心做早饭吃,做杂粮包的时候秦清曼放了黑豆面,玉米面,还有一点小麦面发酵,馅料是干荠菜与萝卜丝。
刚蒸出来时,杂粮包香喷喷,馋得楚楚差点流口水。
“姐姐,好香,我从来没吃过这么香的杂粮包。”楚楚这话一点都没有夸大其词,原主的厨艺只能说是一般,加上巧妇难为无米之炊,什么都省的情况下,不管是做菜还是做包子连点油都舍不得多放。
那样做出来的杂粮包能好吃才怪。
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