想到上辈子那个外室,苏韵柳心中便没由来的产生一股怒气,“简直什么?”,她站起来直接走到御千寒的面前,硬气的抬头瞪圆眼睛看着他。
虽然隔着帷帽的薄纱看不清苏韵柳的脸,但是如此近的距离,倒让御千寒有些不好意思,仿佛刚刚那些憋闷一瞬间都烟消云散,“简直太不给我面子了!”
真是纨绔。苏韵柳摇摇头,没有继续与他纠缠,只是用余光看了一眼月亮,心中念着馅料应该快冷却好了。
她挪开桌子从雪中挖出面皮和馅料,隔着油纸膜轻轻按压感受弹性和温度,嘴角露出一丝笑容,“成功了!”
一直站在人群后方的温冠泽听见此话后立马跑了过来,也学着苏韵柳的样子按了几下,竟然真的让苏韵柳做出一样的冰皮了,寒冬腊月的天气他也能感受到自己背后冒出的冷汗。
御千寒这才注意到温冠泽也在人群之中,心中的醋意再次袭来,“你怎么又纠缠我娘子!”他站在苏韵柳面前,刻意将娘子二字说的极重。
温冠泽见御千寒误会了他此行的目的,心中顿生一计。他便顺势暧昧的靠近苏韵柳说道:“我与苏小姐在探讨厨艺怎么谈得上纠缠呢,是不是韵柳。”
这韵柳二字说的极其温柔,但在御千寒的耳中却异常刺耳,他暴怒的抓住温冠泽的衣领便要揍上去。
这一举动正中温冠泽的心思,他将双手背到身后等待着拳头落下,只要御千寒一碰到自己,暹罗便有了起兵的理由,到时候便不必再定期与辕国进贡。
苏韵柳虽没上过战场,却也是看惯了宅中的尔虞我诈,刚刚那句话一出她便看出温冠泽的心思,急忙拉住御千寒的手,防止他冲动。
她虽对御千寒没什么感情,但是此时也得顾得他的面子。毕竟不同于刚刚浅露之事,若还不与他一起对外,丢的便是皇室的面子,外族皇室打不得,但是也不能任他侮辱。
苏韵柳将月饼盆重重摔倒桌子上吸引周围人的注意,见大家目光都聚集在此处后,她才对周围还没走的百姓大声说道:“相信在场的乡亲们都还记得我与暹罗太子的赌注。若我做出他们暹罗的特产冰皮月饼他便将这摊上的所有月饼都吃光,这点没错吧?”
“没错,我记得是这么说的!”
“对,我作证!”
苏韵柳从地下捡起一枚被踩扁的月饼轻轻拂去黑泥,放到桌边的碟中,笑着对温冠泽说:“我相信堂堂暹罗国太子定不会食言,说所有便是所有,这些月饼就请您笑纳吧!”
温冠泽强压着怒气,继续回呛着苏韵柳,“才做成一个冰皮罢了,内馅也不知如何,别金玉其外败絮其中也来叫嚣,这些烂月饼还是留着你自己吃吧。”
御千寒刚刚被嫉妒冲昏了头脑,此时冷静下来后才明白自己差点闯了大祸,多亏了苏韵柳救场,否则殴打邻国使臣足够起兵了。
他看着刚刚被苏韵柳主动拉过的手掌便想起她维护自己的样子,心中暖暖的,所有的醋意都化成了一坛醇香的老酒,越酿越纯,让他醉意盎然。
“既然娘子跟你对赌,那我便加大点赌注吧,娘子若输了这些烂月饼我就替她吃了,你输了也得如此,我相信娘子的手艺。”御千寒低下头看着苏韵柳的帷帽。宠溺的拍了一下。
苏韵柳半蹲在雪地中,用勺子将冷却好的流心馅从模具中抠出,隔着油纸膜放在雪上。
然后把冰皮和奶黄揉搓成拳头大小的面团,用手来回倒着捏成似饺子皮一般厚的圆饼。
若是不在意温度此步骤用擀面杖来更好。但是考虑羊皮卷上对温度的要求,她还是用手慢慢捏着,期间还不断的将手放在冷水中沾凉,防止手的温度影响月饼的质量。
御千寒看着苏韵柳冻得发红的双手,心中十分心疼,他将自己身上的袄子脱下披在她的身上,只恨自己不能帮她做好月饼,让她受如此之罪。
她将奶黄摊在掌心,用勺子取出一块凝固的流心馅放在上面,小心翼翼的包好揉搓成原型。
然后快速的将冰皮包在外面,搓圆后塞到模具中压出月饼的形状,这一步必须一气呵成。
不然流心离开雪地太久融化后便会影响外观和口感,月饼也就制作失败了。
终于到了最后一步脱模的时候,苏韵柳紧张的有些手抖,此时她的身上压着的不只是自己的面子、辕国美食的荣辱,更是有御千寒的赌注。若是真让他吃了那些烂月饼,怕是自己日后的日子也不会太好过。
“开啊,怎么不敢开了。”温冠泽冷笑一声,打开腰间的折扇快速晃动着,身旁的舞姬从篮子中取出一枚淡绿色的葡萄递了上去,他张开嘴接过葡萄,只嚼了一下便吐出了出来,回手就是一巴掌打在舞姬的脸上,“贱坯子,递个葡萄都是酸的,还待在我眼前干嘛,还不快滚!”
御千寒面对温冠泽的指桑骂槐已经不再冲动,他看苏韵柳行云流水的手法便知道此局不会输,他也学着温冠泽的样子扬手假装摇扇子,“温太子,别吃葡萄吃饱了,吃不下月饼啊,这一地可不少啊!哈哈哈”
第29章红薯烤蛋奶1
苏韵柳将模具一点点抬起,众人的视线也随着模具的移动而转移,磨砂水晶般的外皮从模具中脱落出来,没有丝毫粘粘和变形,小巧精致的样子和老人做的几乎一模一样,苏韵柳拿起旁边的小刀将月饼切开一角,淡黄色的流心馅料便随着刀刃流了出来,空气中充斥着奶香味的味道,仔细观察月饼的冰皮断层十分清晰,流心、奶黄、冰皮三层分明,并没有粘粘成一坨糊状,在外观上可以说十分成功了,最后的评判标准便是味道了。
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