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第121章 闺蜜的休闲时光（第1页）

过年的最忙碌的时候要数走亲戚了，初一拜大年，初二开始就是外婆家，舅舅家，姑姑家，孩子们自然是欣喜的，因为无论到谁家都是宴席都有红包，大人们也是一年中只有这个时候是最放松的，家长里短的唠嗑，这也是一年中人情味最重的时候。

文之是不用走什么亲戚的，本来这里也就姨姥姥那么一家亲戚，年前的时候已经去过了，年后自然就是清闲的，因为大家都是去走亲戚了，所以文之家里来的人就特别少，往年的时候，都是外婆早早的在炕上编着筐子，文之也是百般无聊的看着电视剧，偶尔去院子里生火烤个地瓜土豆啥的。今年不一样了，因为香香在的原因，父母亲带着弟弟离开家的时候，就嘱咐了两个人不要到处乱跑，就在家附近玩耍就可以。有了香香的陪伴，文之自然没有以往那么无聊，两个人做什么都是一起去，院子里跳皮筋，过家家，大门口堆雪人，收拾屋子做饭，连外婆看了都觉得很欣慰，看着文之不再是一个人了。

“之之呀，今天按习俗是要吃面条的，你俩等会去和面擀面条吧。”外婆说。

“我不会呀，我就会和包饺子的面，面条的是不是得往劲道了和呀，好像软了擀不出面条来吧。”香香认真的说。

“我也不会，外婆，要不然你和了面，然后我俩擀呢？”文之说。

“这有啥不会的，包饺子的都会，这个也没问题，就是少放水，一开始的时候少放一点面，然后慢慢加水，之之你别和，你那手法不如香香，你就打打下手就行。”外婆嘱咐着，因为是见过香香和面的，那孩子干什么活都是一把好手，不像文之总是毛手毛脚的。

“什么嘛？就是说我没有香香手巧吗？外婆你这就是偏见了，我难道不厉害吗？以前香香没来得时候可都是我和面帮你包饺子的，这时候怎么还嫌弃我了呢？过分，过分！”文之说。

“哈哈，外婆你看，文之这是吃醋了吗？”香香在一旁笑着说。

“可不是嘛，之之从小就心眼小，跟针眼那么小，可不能说她一点坏话，那要是生气咱俩都哄不好。”外婆说完哈哈大笑起来。

“才不跟你们说呢，我去收拾面板了，香香大厨你快下来吧，你可是外婆钦点的呢。”文之酸溜溜的说。香香笑了笑就跟着去厨房了，两个人就开始忙碌了起来。

香香开始和面，面是外婆捡的小麦磨的面粉，香香先是用一个瓷盆子装了适量的面粉，这个搪瓷盆也不知道用了多少年了，盆口还用一个铁钉拘着。然后盆中加水，搅和几遍就开始发力的和面，香香一边和面一边传授文之和面的技巧，擀面条的面要硬一点，蒸馒头的面要软一点。一边说着，一边用力揉好。面光，盆光，手光。文之虽然装作无所谓的样子，但是心里都默默记下来了。面和好了，香香拿了一块粘布盖上醒半小时后才开始擀面条。香香拿了一块大面板，就在比较平整的一面把醒好的面摊开，一根长长的擀面杖在面皮中上下飞舞，一推，一收，一抖，一撂，面片在香香的手里摆弄下渐渐变圆，变大。文之看得眼花缭乱，大概有一刻钟的时间，面片做好了，缠在擀面杖上平平的，撒上玉米面的补面，摸上去白面中有种粗粗的感觉，顺着擀面杖用刀长长的一划，面皮就散落在案板上，整整齐齐。左手按住面，右手拿刀，在面上一搓一搓的切开，不一会儿一条条长长的面条就切好了，然后，右手抓起面条上下抖动，左手握住面条顺着方向来回攥着，面条呈现出圆圆的条形，抖下的金黄的玉米补面散落在案板上，不时的沾一沾，再抖，直到面条成型。对于香香这种操作，文之呆呆的看着，小手时不时地总想摸上一摸，但是又怕把面条扯断。

“好了，之之，你去生火煮面条吧，我做个卤子，咱们吃打卤面。”香香说完就去准备卤子了，文之也乖乖的去生火。

烟筒里升起清浅的炊烟，隐隐约约的，有面粉朴实厚重的香气，屋里的姑娘在开锅的白气中忙碌着，这人世间浓浓的烟火气最能抚慰凡人心。

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