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第11章 再次进山(第2页)

再把几个长地笼给收上来,弄了十来斤龙虾,还有几条鳜鱼,小鲢鱼。

鳜鱼,学名鳌花鱼,别称桂鱼,是“三花五罗”中最名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起。

鳌花鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头,同样也是“三花五罗”中最美丽的一种鱼。

这下有口福了,麻辣小龙虾,松鼠桂鱼,想想都流口水。

把渔具重新放置好,做上记号,又弄了些水草和水葫芦;

林翀满载而归。

回去后,装了不少鳝鱼,还有一条鳜鱼给大爷爷送了过去,龙虾老人不爱吃就没有拿。

回到家,林翀把鳝鱼泥鳅,和鳜鱼都放进大水塘,把水草和水葫芦也放进去,不怕鳝鱼和泥鳅钻洞,之前弄塘时,林翀可是用青石铺底,然后铺上一些鹅卵石。

在撒了点灵泉水和一点点营养液,引得鱼儿争相抢夺。

今天做个麻辣小龙虾就行了,十来斤,够吃了。

林翀找来了一个大脸盆,把小龙虾全部倒在脸盆里了,密密麻麻的满满一盆儿。

这个时候大黑跑了过来,盯着这些小东西,不停的用爪子拍着玩这些小东西。

很快,小龙虾就被惹恼了,一个个耀武扬威的,朝上挥舞着钳子,可惜想要夹到聪明的大黑还差不少。

大黑也玩的来了兴致,爪子左一下右一下就把这些小龙虾扫飞了出去,玩的不亦乐乎。

“小龙虾味道是好吃,不过处理起来太麻烦了,不仅要仔细清洗,还要把虾线抽掉,再把虾头里的虾腮脏东西去掉才行,不过呢,想吃好东西就得慢慢的来,今晚上我们就吃小龙虾。”

林翀拿个小凳子坐在水井边开始清理。

好不容易清理完,来到厨房,厨房里还是保留的乡下土灶,农村的大土灶都有好几个锅的,一口大锅,几口小锅。林翀准备用大锅煮小龙虾。

林翀做的是麻辣龙虾。

用的油是从大爷爷家里拿来的菜籽油,这可是原汁原味的菜籽油,打开一股菜香味。

把小龙虾先油炸,再重新翻炒一下,倒下去一瓶啤酒,花椒辣椒等等往里面一放,大火一烧,喷香的香味一下子就冒了出来。

大黑原来趴在土灶的面前,结果被麻辣呛得一下子就跑出去了。

过了许久,麻辣小龙虾做好了。

林翀搬了张桌子院子中央,把庭院的大灯打开。

一大盆麻辣小龙虾,加上几瓶冰镇啤酒,林翀吃得非常过瘾。

10斤小龙虾对林翀来说并不算什么,而且小龙虾在大师级厨艺的烹饪下美味十足,自然是胃口大开。

大黑不能吃辣,林翀就给他弄得施工队煮的大锅饭菜,有不少荤腥,大黑足足吃了一大盆,吃完就躺在地上休息了。

吃完了小龙虾,林翀又给自己泡了一壶茶。

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