盛夏的时光慢悠悠而过,知了阵阵鸣响。
暑气渐消的下午时候,乐家的门窗大开着,凉风徐徐吹来,带起一阵绿豆的清香。
乐喜刚学会做绿豆汤,此刻正满头大汗地围着煤炉灶煮这道比较简单的汤品。
好吧,它不是比较简单,而是很简单,最适合新手来尝试。
乐喜手那么残,即便是决心好好学煲汤,汪红英也不可能让她刚开始就学煲什么多难的汤类,所以先教了道最简单的绿豆汤给她练手。
什么时候把绿豆汤做的过关了,她什么时候才会再教下一道。
其实绿豆汤都不算汤品,只是一种大家习以为常在夏天煮来喝的饮品,做法并不复杂。
首先得找一个砂锅,这个乐家有,汪红英已经给乐喜准备好了,直接放煤炉灶上用即可,都不需要她再拾掇。
乐喜拿出来看了看,重新用水清洗一遍,放上砂锅先烧干净残留的水,感觉锅烫了立马关火,拿开放一边。
砂锅准备好,之后便是要把材料也就是绿豆清洗干净。
乐喜洗的时候非常认真,几乎一颗一颗检查过来的,整整搓洗了四五遍,将一碗绿豆洗得通体碧绿颗颗分明,才终于感觉干净了,满意点头。
下一步,清洗完毕的绿豆被放到砂锅里,再加冷水大火煮开,完后关火焖个二十来分钟,再煮再焖,反复三次。
乐喜为此耗费了大半下午的时间,不敢有半点偷工减料,现下在煮第三遍了,快要大功告成。
砂锅里很快又响起熟悉的咕噜咕噜声,代表里面的绿豆和水再次被煮开,她赶忙关火开焖,对着表焖过二十分钟后,掀开锅盖仔细看,发现绿豆差不多全被煮开了花,与汪红英要求的那种熟了烂了的状态很像。
“ok,重要一步过关。”乐喜高兴地松口气,开始进行下一项。
主要的步骤已经走完且走得不错,接下来就很容易了。
乐喜拿出一早备好的白糖,放了一两勺后感觉太少,又连续放进去好几勺子,才终于满意停手,然后盖上砂锅盖,打开煤炉子底下的火门,大火煮啊煮,煮到白糖全部融化进汤里,空气中飘起一股甜香为止。
隔壁邻居家的小孩闻到跑出来看,对着她忙活着的砂锅眨巴眼,手指伸进嘴里流起了口水,不到片刻的功夫,前面衣裳上就被滴滴答答地浸湿了一大片。
乐喜转头看到“…………”
庆幸自家弟弟不是这样的,否则她真的会忍不住把人扔出家门去。
好在这不是自家孩子,她不用多管,看不过眼就扭过头不看,继续伺候自己煤炉子的火,做最后的收尾工作。
那小孩见她没反应,吧嗒两步往前凑过来,吸溜着口水,盯着她锅里的绿豆甜汤巴巴问“阿姨,你做的什么呀?”
终于还是被人喊了阿姨的乐喜默,咔咔转过头特别强调“小鬼,不要喊阿姨,要叫姐姐。”
不然会被打的信不信。
邻居小孩又吸溜了下泛滥的口水,叭叭道“不行哦,阿姨,奶奶说你都快嫁人了,不能再叫姐姐,要喊阿姨,阿姨阿姨,你的甜汤煮好了没啊?”
乐喜被她喊得满脑子的阿姨阿姨,感觉自己一下被喊老好多岁,十八岁变三十八,亚历山大,脑袋爆筋。
“别喊了别喊了,绿豆汤煮好了。”乐喜注意到炉火熄灭,顾不上再和小破孩纠正称呼的问题,赶紧起身找到垫布,垫着手把砂锅从煤炉灶上端下来,放到通风处遮上纱网罩子放晾。
其实冰镇最好,但这不是没条件弄冰嘛,只能这样子处理,让它自然阴晾了。
这样操作下来,空气里弥漫的甜香味更浓,还夹杂着绿豆的软糯清香,闻起来神清气爽,感觉暑气顿消,隔壁小孩都馋哭了。
隔壁邻居小孩没哭,就是口水哗哗的流,还厚着脸皮问乐喜“阿姨,甜不甜啊?要不要我帮你尝尝?”
乐喜无语,这是哪来的猴精,小小年纪就知道耍心眼讨吃的,长大了可不得了。
所以她冷血无情地拒绝了她,残酷道“不行,这是姐姐给一个哥哥做的,没你的份呀小朋友。”
小朋友坚持不懈“就尝一口,尝一口嘛阿姨。”
乐喜喔嚯,腹诽你个小破孩连声姐姐都不叫,一直阿姨阿姨的喊,还想喝我的绿豆汤?想得可真美,不给!
小孩依依不饶,看上去也不像缺这口绿豆汤的,估计就是馋了,看到点好东西就想吃进嘴里一些,不然口水止不住哇,看那波涛汹涌的,小脖子上系的口水巾都湿哒哒浸透了。
任她如何纠缠,乐喜都没松口,还要防着她接近砂锅,免得不小心打翻,绿豆汤洒了没事,万一伤到孩子就是大麻烦。
片刻后,两人还在楼道里你来我往,隔壁邻居家奶奶午睡醒来找孙女,听着动静找到门外,一眼看到小孙女正缠着乐家闺女要喝什么绿豆甜汤。
做奶奶的心疼孙女,过去把小孩子抱起来,笑着对乐喜说“什么绿豆汤呀,给咱小囡尝尝呗。”
乐喜尴尬一笑,道是自己做的,而她灶上的手艺如何,楼道里谁家不晓得,她试手做出来的吃食,她敢给,他们敢尝吗?何况还是给小孩子尝。
邻居奶奶笑容僵住,最后实在被小孙女缠磨得不行,只能向乐喜讨“你瞧她这个小魔星,没办法,多少给咱弄点,我帮你尝尝做得怎么样。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:修仙不如打游戏 白汐纪辰凌小说全文免费阅读 月千澜君墨渊全文免费阅读 王妃不好惹夏冰雨水潋凌 完美耦合[男A女O] 傲世丹神沈翔苏媚瑶 戏拍完我继承角色天赋了! 德妃养崽日常(清穿) 她靠吃播征服星际许灵云 我是特种兵谢小帅陆雪 植物系山君云飞羽 叶新林清雪免费阅读 如何让伏黑相信我图谋不轨 恐惧玫瑰 唐门英雄传 斗罗大陆2绝世唐门 姜觅顾言沣 暴君爹爹的团宠小公主夏宝儿 李晋小说重生2000免费阅读 权谋仕途秦风
好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音