分类小说网

分类小说网>运河生态艺术岛 > 第22章 醋鱼牛油果和糕团(第1页)

第22章 醋鱼牛油果和糕团(第1页)

(七十二)

运河岛看到了一篇吐槽西湖醋鱼的文章,看了之后反而对这道菜越发好奇。

他说:“这篇吐槽西湖醋鱼的文,成功地勾起了我对这道菜的好奇心,就像种草了一样。

文章一开始先谈起了西湖醋鱼的名气和情怀滤镜,提到这道菜曾在多部文学作品,纪录片,还有游戏中出镜。

之后笔锋一转,开始详细描述这道菜的味道是如何幻灭。

作者先是仔细地描述了第一口品尝时的体验:酸甜在舌尖停留数秒,之后泥土的腥气覆盖了一切。撒上了糖和醋的汗脚大概就是这种味道。

之后提起了第二口的体验,主要是讲口感:入口即化,但更像是为第三口作的铺垫,目的是为了使食客放下警惕。

作者对于第三口的描述很妙:这是一股直冲天灵盖的浑浊蛮横的‘真气’,味道在口中经久不绝,又能在胃酸中化作一个嗝,脱颖而出。

这描述真是妙极!

我越来越想吃了。为了这段描述,这道菜也需要吃一下,实在是太好奇了。

作者之后提到了大量出现在网上的关于这道菜的负面评论,得出的结论就是:即使众口难调,人们对西湖醋鱼的负面评价却是压倒性的。

最后,作者亲自试着制作了一道西湖醋鱼,并且揭开了难吃之谜。

这道菜的做法,大致上是:先将草鱼饿养两三天,之后用特殊手法以及料酒和盐来去腥。去腥之后的鱼经水煮熟,再淋上由酱油,醋,糖,和姜制成的酱料,即可上菜。

如果不考虑去腥的特殊手法,这道菜的制作过程相当简单,让人跃跃欲试。

根据作者的说法,这道菜的做法上存在根本矛盾,一半步骤在去腥,而另外一半则在保留腥味。而这,也是它难吃的原因。

所以到底是什么味道呢?有空尝尝吧。”

(七十三)

运河岛说:“牛油果本身味道偏淡。

常见种类的牛油果吃着缺乏水果感,口感大概可以和香蕉类比吧?口味的话,像黄油,但没那么浓。总而言之更适合作为正餐的一部分,而不是像大多数水果那样吃。

除了常见的之外,我还吃过一次大上不少的更像水果的变体,吃着就像普通牛油果和不甜的甜瓜的混合体,不好吃。

牛油果似乎经常在打着健康旗号的食品中出镜...它确实含有很多不饱和脂肪,从这一点来看比椰肉健康(椰肉含有的是饱和脂肪),不过含有不饱和脂肪的食物其实有不少。”

(七十四)

运河岛读完一篇介绍糕团的文,感慨着说:“一直以来,糕团类的食品对于我来说都是比较陌生的。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:村语村言  网球王子之后排靠窗  慕爷你虐错了夫人就是白月光  原神:提瓦特学院  山海奇异录:传颂者  术法书册  呆萌王妃是福星  军训第一天,高冷校花给我送水  高考前,我捡到了校花的重生笔记  金丹老祖在星际靠旋转小火锅致富  陆先生,撩一下命给你!韩星陆听闻  此间有归人  从血罗魔蛛手开始  退婚后,我靠搓丸子权倾天下  带着超市去七零,咸鱼知青躺赢了  系统种田:农家丑女是团宠  一个大江湖  夭皇传  重回八零:炮灰前妻她支棱起来了  命定魔后  

已完结热门小说推荐

最新标签

好书推荐:桃运无双,洛雷神秘帝少甜宠妻和表姐同居的日子最佳女配(娱乐圈冯征秦始皇嬴政撩妹小神医妙手小村医吻安,首长大人超品邪医报告首长,萌妻入侵睡吧,国民夫人离婚三十天重生世家子我的老婆是冠军校园极品公子山村名医当沙雕攻拿到虐文剧本我的相公风华绝代极品媳妇农女不修仙我家皇后又作妖美人如玉都市弃少归来,依旧怪医圣手叶皓轩,一念都市超级赘婿八零娇女有空间神话之后仙工开物,蛊真人龙藏恒星时刻据说秦始皇是个女儿控来着中年男人请遵守游戏规则世上还有这种好事儿娘子,我道心乱了我被初恋退婚之后大明虎贲农家小娘子总裁情深入骨我行走江湖那些年混在后宫的假太监那夜上错床凶兽档案蚀骨危情带着妹子去修仙醉卧美人乡抱上空姐的大腿都市之纵意花丛末世之重生御女逆命相师老子是无赖都市极品人生高武我的气血无限多十年磨砺,归来已无敌修仙 一代神帝横空出世网游我在全民战争霸气开挂这个歌神眼神不好使瞎子开局逆风翻盘,抱得校花归傲世骄龙世界房产巨头将门弃妇又震慑边关了汉末无衣神话之后开局签到荒古圣体公寓里的精灵训练家盗墓,开棺挖到一只两千年粽子我们都是九零后心花路放别搞,我是人,魔尊是啥玩意儿他的金丝雀又娇又软渣夫软饭硬吃,那就送他去归西我本无意成仙我和女神合租的日子小师弟,求你从了师姐吧超品风水相师最废皇太子空间重生之商门影后穿成前夫的家养狗重生之纯真年代凡人神算整座大山都是我的猎场极品兵王俏总裁乡村傻医仙的秘密乡村神医村长九千岁,女帝她又纳妃了跪在妻女墓前忏悔,我重生了屌丝小保安,遇见女鬼逆袭了寡妇也是潜力股我要成为天下无敌假太监:攻略皇后的我如鱼得水穿越为摄政王,女帝视我心头刺汉服小姐姐直播被大熊猫赖上娘亲,离开这家,我带你吃香喝辣小姐,姑爷他又要造反啦凡三的财富蛙跳外戚好凶猛我的女皇上司最强俏村姑这个农民有点虎多子多福,从拿捏九幽女帝开始重生许仙当儒圣古玩捡漏从离婚后开始绝世废材:毒后归来偷偷藏不住楚家有女初修仙师父,抱小腿极品女仙他的小仙女大律师的惹火宝贝重生不当接盘侠,前世老婆她急了捡个魔神做师父万古第一废材我真不想当奸臣重生后我成了拼爹界杠把子我的姐姐是恶役千金大小姐一胎七宝:老婆大人哪里跑内科医生她真不是沙雕龙藏烟雨江南仙工开物神话之后鹅是老五剑走偏锋的大明大燕文学读吧小说网读一读小说网快眼看书啃书网爬书网权术小说网去读书书荒小说网再读读小说网书趣阁恒星时刻崇文中文网天籁小说小二中文文华摘云若月楚玄辰开局揭皇榜,皇后竟是我亲娘官途,搭上女领导之后千里宦途升迁之路官道征途:从跟老婆离婚开始权力巅峰:从城建办主任开始官梯险情相亲认错人,闪婚千亿女总裁书文小说不乖官路女人香学姐蓄意勾引深入浅出仙帝重生,我有一个紫云葫芦财阀小甜妻:老公,乖乖宠我空白在综艺直播里高潮不断重回2009,从不当舔狗开始透骨欢爱欲之潮直上青云深度补习上流社会共享女友镇龙棺,阎王命上瘾爱欲之潮假千金身世曝光,玄学大佬杀疯了臣服议事桌上官途:权力巅峰开局手搓歼10,被女儿开去航展曝光了关于我哥和我男朋友互换身体这件事村野流香闪婚夜,残疾老公站起来了师娘,你真美迟音