“明天就涨价啊?还一下涨这么多?”
陈老三的铺子里,大大方方贴出了一张明天就要涨价的消息,主要涨价的还是油豆腐青菜肉丝面,一口气涨了1毛5分钱。
5毛钱一碗的面在这时候已经不算太贵了,可突然涨这么多,还是叫人难以接受。
陈老三也不跟客人对峙,只是为难地一次次解释:“真的抱歉,可我们的油豆腐都是大老远运来的,光是运费就要花费不少呢,但你们放心,肉丝、青菜和面我们也会稍作调整,尽量让你们吃的更尽兴一些。”
客人有不满的,可陈老三要涨价,他们也没办法。
当下也有人表示就吃今天这一顿,往后绝不会再来吃的话语。
陈老三也没法,如果不涨这个价,他这门生意很难继续做下去。
而且他跟客人们说的也是实话,夫妻俩确实打算去菜市场挑好一些的食材,尽量让这个涨价的幅度对得起那碗面,试图通过这样的方式来维持客流。
晚上的生意一如既往地好,可明天的生意却未必。
过了饭店,收了摊子之后,夫妻俩面对面坐着,面带愁色。
“试试吧,不试试怎么知道呢,”陈老三老婆说道,“我们要是不涨价,给大哥大嫂的钱就得从我们口袋里出,重要的是,就算生意好了,咱们也没有那么多油豆腐面。”
胡大嫂子跟季遇说好买油豆腐和豆腐干的事后,陈老大特意又跑了一趟镇上,给陈老三打了电话,告知一天只能给10斤油豆腐的消息。
如果可以,夫妻俩自然不愿意涨价,毕竟生意多了,他们也能赚到薄利多销的利润。
可油豆腐就那么些,不涨价吃的人多,每天卖够100碗就没了,后面来的客人他们也没法交代,还不如涨一些价。
“最近附近许多人家的条件越来越好,也有许多人愿意为了口吃的多花点钱,”陈老三老婆说道,“我们先试试看,如果不行,回头再调整。”
这些年物价比早年的时候上涨不少,主要是在逐渐放开买卖不要票之后一段时间,上涨的幅度不小,只是一碗面从3毛5涨到5毛,这幅度还是稍微大了些。
但夫妻俩没有别的选择,最终还是决定先试试看。
第二天一早,季遇将陈老大要的20斤油豆腐送上门,然后熟门熟路地开始今天早上的生意。
陈老大赶上早班车,在人好少的时候,去到了陈老三夫妻俩现在所在的地方。
他没有立即回来,而是帮着陈老三夫妻俩做了些事,还打算在中午的时候帮帮忙,看看生意情况,要是生意不怎么样,那他们夫妻俩往后也没必要总送油豆腐过来。
中午时分,面店的生意逐渐做起来。
招牌油豆腐青菜肉丝面的价格被挂在大门口,直接失去了许多客人。
康剑跟朋友到的时候,面店里只有两个客人,里面的位置都没有坐满,更何况摆在外面的桌子。
“5毛钱一碗呢,你真要吃啊?”
康剑犹豫了一下,点了点头:“吃,你信我,真的特别好吃,这不,我特地带你来尝尝。”
这时候,两人身后有人走过,一边走一边嘟囔:“昨天还3毛5呢,今天就卖5毛了,这是想赚钱想疯了吧?”
这样的话语一出,康剑的朋友也想要走,却被拦住:“你信我,这碗面别说是5毛钱,就算再涨五毛,那也是值的。”
“那我信你一次吧。”康剑朋友坐了下来。
两人没有进里头,而是在门口找了位置坐下,顺便要了两碗油豆腐青菜肉丝面。
康剑在跟朋友说起这碗面的口味:“真的,跟你说实话,我昨天就是随便找的一家店,本来就想着填肚子,没想到味道是真不错,浸满汤汁的油豆腐本身就很美味,那个汤好像也带上了煮油豆腐后的味道,香的要命。”
朋友还有些不信,可人都已经坐下了,没必要再说反驳的话,也适时表达了期待。
两碗面很快送了上来。
康剑依然先熟练地喝了一小口汤,虽然只是一小口,但他还是满意地眯起了眼:“就是这个味道。”
他拌着碗里的面:“你别说,这面比昨天是要好点。”
康剑昨天晚上没来,但听附近的人说起过这家面店要涨价的事,还说会选好材料,本来还有些不信,这回是真的信了。
对面康剑的朋友不习惯先喝汤,而是先夹了一筷子面放进嘴里。
浸泡过汤汁的面条也带上了汤汁的味道,浓郁的香气瞬间在嘴里弥漫来开,随之响起的是面条的吸溜声。
“真的好吃!”康剑的朋友认真道,仔细咀嚼着嘴里的面条,又夹了一颗油豆腐进嘴里,在油豆腐吸满的汤汁在嘴里弥漫开来的时候,他感受到了更加浓郁的滋味。
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