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第78章挺关心他(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue】精彩无弹窗免费!林大华走了之后,张小丫又将浸泡的两批橡子都换了一次水。

“小丫,中饭想吃么事?”因为有砌匠和木匠做活儿,要包中饭的,不能像平素娘仨那般随便,霍氏还没到做饭的时间就愁了起来。

这也是昨日没等张小丫镇上买砖回来,她就那么急将冯家说亲的肉给炒了的原因,两个大劳力呢,总要有两个菜端得出手吧?

昨日中午她就大葱炒了个肉,另炒了个野菜,野菜还是临时去田埂上找的。

张小丫自然也晓得这些,想了想,问霍氏:“冯家的那五斤肉还有剩没?”

“还有一半的样子吧。”

“那我们包包子吃吧,上次我买的两斤面粉不是还没吃吗?林婶给的好像也还剩一点点,那东西也要早点吃的,以免生虫。另外,再煮点番薯粥,肉包子配粥,不要太好,又好吃又好看,最重要的,免得搞别的菜了。”

霍氏点点头,觉得此提议不错,在农家,肉包子可是稀罕物呢,在吴砌匠和薛木匠面前那多体面。

“我去林婶家问问有没有粑酵子。”

张小丫反应了一下,才明白过来霍氏说的粑酵子是何物,是用来发酵面粉的,类似现代的酵母粉和自发粉。

“嗯。”她点点头,她都差点忘了做包子要用这个了,那看样子,包子还不一定包得成。

霍氏带着毛蛋出了门,张小丫去看了会儿吴砌匠搭灶台。

经过昨日一天,今日半上昼,灶台已经搭得差不多了,吴砌匠正在用刮铲弄黄泥补砖缝。

“吴大伯,是不是下昼就可以安锅了?”

“嗯。”

“灶好了一般晾几日能用?”

“这种季节晾个一两日就可以了,不过,你家的灶房还没盖起来呢,按理原本应该先砌烟囱的,现在只能等你灶房盖起来,瓦弄好了,我再砌烟囱,所以,等你灶房盖好了,灶台肯定能用了。”

“哦哦。”

那明儿个去卖橡子凉粉,顺便就将瓦买回来。

“你家也是行时啊,这两日天儿不错,灶房没盖我也可以灶台先搭,要是落雨,我就搭不成了。”

“是啊。”张小丫笑。

她家行时吗?

没多久霍氏回来了,还真弄到了粑酵子。说是林家没有,遇到了刘铁匠娘子,她随口问了句,没想到人家还正好有,她就去弄了点。

娘儿俩个便动手做饭,。

霍氏将上次林婶给的还剩下一点的那些面粉全部倒进盆里,又将张小丫买回来的面粉一点点往里加。

见霍氏一副舍不得,生怕弄多了的模样,张小丫笑:“总共才两斤粉呢,怎么地也得倒一半进去吧。”

霍氏叹气:“人多真是不经吃。”

面粉倒好,加水,她开始和面。

张小丫就准备肉馅儿。

目测冯家送的肉还有两三斤肉的样子,张小丫留了一半。

将肉洗净,肥瘦分开,先切瘦的,片成薄薄的片儿,再将片切成细细的条儿,再将条儿切成丁。

肥肉亦是如此。

然后就肥瘦混合一起剁。

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