白露也一笑:“那是那是,今儿来本来也打算帮忙的,张大厨这会得空不?我可是带了些好东西来。”
那五板豆腐是张大厨跟他们定的。
别的酒楼都没有豆腐,他这里可是第一家,并且他说过,私底下给白露十个点的分红,让她每月帮忙想一两个新鲜菜谱,并且有任何新鲜菜式,在这镇上只供他这一家酒楼。
至于别处的酒楼,自然是随白露意愿。
平白无故得十个点的分红,还不用担心户籍被改,白露自然是愿意的,当时满口就答应了。
至于白露手中提的皮蛋鸭蛋,就是新食材了。
张大厨一听白露说有好东西,立马做了个请的手势。
“快快进去,我倒想瞧瞧到底是神魔好东西,正巧今儿开业,整点出来给大伙尝个新鲜呢。”
白露提着蛋,苏景辰搬着豆腐,跟在张大厨的身后进了厨房。
白露将皮蛋一颗一颗剥出来,做了一盆凉拌皮蛋,一盆青椒皮蛋放在张大厨身前。
“还请张大厨品尝一二。”
张大厨瞧着这皮蛋外皮晶莹剔透,味道虽然奇怪,但不难闻,甚至越闻越想吃。
于是拿起筷子,夹了块凉拌皮蛋放进了嘴里。
入口的一刹那差点没叫他直接吐出来。
不过张大厨忍住吐掉的冲动,继续细品它的味道,发现这皮蛋别有一番风味,比想象之中的要好吃的多。
张大厨不禁点了点头:“嗯,还不错!”
说着,又夹了一筷子青椒皮蛋放进嘴里细细品来。
“这个也不错,虽然一开始味道有些难以接受,但越吃越有味,越吃越觉得好吃。露露,你这小脑袋瓜子可以啊,怎么想出来的这么个玩意儿?”张大厨望着白露问道。
白露捂嘴一笑:“张大厨见笑,不过是凑巧琢磨出来的罢了,我这儿还有咸鸭蛋呢,这会应该熟了,待会也给您尝尝。”
张大厨一点头:“行,我尝尝,要是味道不错,我可以跟你长期订购。”
第102章张大厨酒楼开业
白露忙点头:“那当然没问题。”
没一会,咸鸭蛋熟了,白露将咸鸭蛋用刀逢中切开,顿时咸鸭蛋中的油顺着切口处流了出来。
看的张大厨直觉得惊奇。
“这咸鸭蛋一看就有些意思,居然还有油哩。”
白露将切开的咸鸭蛋放在盘子中,递到张大厨的面前。
“张大厨尝尝看。”
对于吃,张大厨是个讲究的人,他拿起一个小勺子,轻轻的挖了一小块金黄色的蛋黄放入口中。
蛋黄沙沙的,香香的,虽然稍稍有些咸,但好吃啊。
想来那些爱喝酒的顾客,最爱这一口了。
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