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第61章(第1页)

大生回过神小脸一红,拉着弟弟往外走,接着吃饭。

沈美洁看着狗蛋时不时的回过头看着盘子里的肉,又心疼又好笑。

把肉用热水焯了一遍水放在一边,把骨头吊在井里,把家收拾了一遍,时针指向十的时候开始挽起袖子准备烧红烧肉。

说到做红烧肉,就要提她妈做的红烧肉,她妈做的红烧在家里是一绝,吃过的人没有不说她妈做的不好吃,想到这,她心情低落了下来,她不知道还有没有机会吃到她妈做的红烧肉。

缓了会深吸几口气,把难受的心情压下去,专心的做着红烧肉。

她妈做红烧肉,有一个诀窍,红烧肉焯水后放进锅里把水炒干倒出来,放油后倒进去翻炒,把肉炒出油,加入料酒酱油调味加水炖,大火一直煮开直到最后汤不剩多少收汁的时候转小火一直熬,汤汁会慢慢的变成油,这个时候一直用小火熬,直到肉用筷子一擦轻易进去就可以关火。

这样做的红烧肉的汤汁全部进到肉里,废肉的油被全部熬出来,最后烧出来的红烧肉肥而不腻特别好吃。

肉刚做好,就见大生和狗蛋拉着铁头时不时的在厨房面前走来走去。

“要要。”铁头嘴里的口水往下滴,沈美洁伸手抱起铁头,拿出毛巾把口水给他擦了。

“尝尝。”沈美洁抱着铁头,朝着大生他们招手。

大生看了一眼她手里的肉,低着有在厨房门口不动。

“好不好吃。”沈美洁夹了一块肥肉相间的肉塞到大生和狗蛋嘴里。

她小时候,每次她妈烧菜的时候,她最开心的就是围在一边尝一口,那感觉说不上来的满足。

狗蛋眯着眼嚼着嘴里的肉,舍不得咽下去,一点一点尝味道。

“要要。”铁头见张着嘴等了半天没有等到肉,两只小手急的拽着她的衣服。

“看把你急的。”沈美洁笑着看着怀里着急的铁头,伸手给他夹了一点点让他尝尝味道。

“拉着弟弟去桌上,我端饭吃饭。”沈美洁把怀里的铁头放下,让大生带着他们去位置上坐好,她把菜端上去。

大生拉着弟弟在板凳上坐好,就听见院子的开门声,两个身影出现在门前。

“爹爹。”大生看清楚人影,蹭的一下冲到院门口。

正在厨房端饭的沈美洁听到大生喊爹爹?赵源不是在医院吗?

端着饭走出来,看见院子里正往屋里走的人影,还真的赵源,他怎么出院了?

作者有话要说:  三更中午十二点,下午六点双更,爱你们,么么

第34章

“怎么回来了。”沈美洁把饭放在桌上迎了上去。

“医院来了一批新病人,团长的烧退了,医生说回来休息没有大碍。”孙伟手里拎着东西跟着团长身后,朝着嫂子解释。

孙伟没说的是本来团长不用出院,但是其中的一个病人家属没有床位闹着要住院,病床不够,团长就让了出来。

原来是这样,沈美洁让孙伟把东西放在地上就行。

“小孙,吃好再走。”沈美洁见孙伟放下东西就要走,拦着让他吃完走。

“嫂子,队里还等我回去。”孙伟赶紧往后退,他可不能在团长家吃,他刚看到桌上有肉,这肉应该是好不容易买到的。

“吃完再回队里。”赵源让孙伟坐好。

“团长,我先走了,明天再来看团长”他实在不好意思在团长家吃,说完一溜烟的跑了出去关上院门。

沈美洁还没来得及开口,就见孙伟跑的连个人影都没,看了眼还站着的男主,去厨房拿了幅碗筷,看了眼锅里煮着的饭,幸好中午她煮的多,想着晚上不用煮饭给孩子们炒点蛋炒饭。

就是有点可惜她买的肉了,本来可以多吃几块的。

“吃饭。”沈美洁把碗筷放好,沈美洁抱着铁头坐在一边,其他人各做一边。

“爹爹,吃肉。”大生夹了一块肉放进爹爹的碗里,让爹爹尝尝,这肉做的可好吃了,一咬开肉像是要化在嘴里。

“爹不想吃肉,你吃。”赵源没有接儿子手里的肉,让他自己吃。

“爹爹,好吃。”大生见爹爹不要,有些急的要往他碗里放。

“大生,爹爹现在生着病不能吃,你吃,等晚上给你爹熬汤喝。”沈美洁见大生跟个二愣子一样非要往他爹碗里放肉,有些哭笑不得,真是个傻孩子。

大生听见她的话,看了一眼爹爹见爹爹点头才把肉放进自己碗里。

“你买的骨头?”赵源夹了一筷子菜放进碗里问道。

“今天本来打算去买布,去了正好遇见供销社卖肉,还有骨头就买了点,想着晚上炖汤给你送去,没想到你回来了。”沈美洁刚一说完,忽然想到她光顾着买肉忘了买布,她这记性。

“今天买肉加骨头一共花了一块二毛六。”把花了的钱说了一下,这毕竟不是她的钱。

赵源听到她报花的钱,夹菜的手一停,想到结婚钱她说的话,看了她一眼:“钱怎么花你安排就好,不用跟我说。”

沈美洁嗯了一声,可能因为不是她的钱,她花起来总觉得有些不自在,之前她也想过挣钱,但是大生和狗蛋一天不上学,她脱不开身。

“等会,我给你拿个勺子。”沈美洁见赵源用左手夹菜有些费力,他的伤口伤在右背右手不能使力,只能用左手。

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