于是,所有的人都知道郑大哥麾下的士兵今儿个吃了一种特别香的蛋。吃饭的时候并没有要求那么严格,有人特意跑了过来,跟相熟的兄弟分了半个蛋,并且将这半个蛋吹上了天。然后这些人回去一传十十传百,这种蛋简直被吹上了天。士兵们纷纷找管后勤的师傅,问为什么只有郑大哥那边的兵有这种蛋,他们也想要吃。
连珞珞做完早饭就和馒头回去清扫归置帐篷了。巳初二刻的时候两个人才回了伙房。谁料,她们一踏进伙房,就听见一个激动的声音:“那蛋就是这位车师傅做的。”
连珞珞看着前头乌泱泱围着的一片人头齐刷刷地转过头,双眼冒精光地冲着自己奔了过来。她还不清楚到底发生了什么事,听完了之后,她有些哭笑不得:她本来是看到那些茶堆在角落没人吃,想着物尽其用,也是给士兵们的一个加菜而已,没想到一个小小的茶叶蛋居然就闹出了这么一番动静。
那些师傅们都小心翼翼地问能否帮他们起个煮蛋的汤,连珞珞摇了摇头,转向朱常借了纸笔,一挥而就写下了做法:“这就是做法了,诸位若是想看,自看就是。”
众人蜂拥而上立刻抢着传阅。在场的都是常年做菜的厨师,看了一遍也就将过程记住了。虽然急着告辞,但是每位走前都郑重地跟连珞珞作揖道谢,更有几位直接改口车兄弟,还有人直接约了改日一道喝酒。连珞珞莫名其妙突然多了许多的兄弟。
等人都散去,也快巳正了。连珞珞刚松了口气,钱进领着朱常严肃着一张脸过来了:“车师傅,有事,我们出去说。”
馒头顿时紧张起来。旁边的天丙魏师傅倒是露出了一丝讥讽的笑。
连珞珞没管魏师傅,只是给了馒头一个安定的眼神,就跟着他们出去了。
钱进两人领着连珞珞到了伙房外面的空地上,这才转过身来,一脸严肃地道:“方才是不是有其他区域的师傅找你要了汤料?”
“是啊。”连珞珞点点头。
钱进顿时拧起了眉:“你可给了?”
连珞珞一脸疑惑:“没给汤料,给了方子。”
“方子?刚才那谁不是说是汤……”朱常下意识地开口,话还没说完,就听见一声轻咳。在对上钱进的目光后,他忽然反应过来自己说了什么,连忙住了口。
钱进就着那声咳嗽清了清嗓子:“没给汤料就好。你要记得,将军最是重视吃食的安全,若是好心给出去了一个什么,被人加了什么引出了大事被倒打一耙,这个没人能救你。不光是你要倒霉,所有伙房的人都要倒霉。以后若是有谁来要东西,你给之前必须得禀报上来,同意了才能给,你可记清楚了?”
既然所有伙房的人都要倒霉,那那个人肯定不是伙房的人,那不是搬起石头砸自己的脚吗?如果不是伙房的人,那为嘛要费劲去找其他人要东西,直接在自己的饭菜里加岂不更好?连珞珞心里默默吐槽了一番,面上还是十分恭敬地表示听进去了:毕竟县官不如现管嘛。
见连珞珞的态度不错,钱进的脸色也好看了许多:“车师傅新到这里,想必还有许多不熟悉的,朱常也要多提点提点。今日那个茶叶蛋就很不错,今日晌午的主菜,就由天甲的兰师傅和车师傅一人做一道吧。”
连珞珞还没反应过来,朱常已经满脸笑容地点头应下了,还扯了扯连珞珞的衣角。连珞珞这才弯下腰表示感谢。
钱进满面笑容地点点头离开,临走时意味深长地说了一句:“车师傅能来这里可是有人大力举荐的,可别让我失望啊。”
有人大力举荐?是谁?连珞珞吃惊地看向钱进的背影,脑袋里百思不得其解。她还在愣神,耳边传来了一个声音:“车师傅,车师傅!”
连珞珞回过神来,对上朱常那略微不爽的眼神,立刻反应过来:“朱管事有何吩咐?”
朱常也清了清嗓子,拍拍连珞珞的肩膀,凑到她耳边:“有人在伙房做了几年,都还是干些洗菜切菜的活儿,没能上灶的。能做菜都是资深师傅了,更别提做主菜了。这主菜可是要呈到参将那理去的,而参将晌午经常在将军处用。车兄弟,钱管事这是十分看好你,你可千万别让他失望啊。行了,快回去挑食材吧,我们拭目以待。”
看着朱常的背影,连珞珞这才恍然大悟:原来如此,他不满的不是自己给了东西,而是这风头还没算到他的头上,就这样被自己送出去了。所以他晌午要自己做一道好菜,好让他能够在参将,甚至将军面前大大长一回脸,把这个风头给补上。
真是有人的地方就有斗争啊。连珞珞一边在心里吐槽一边回了伙房,然后她就看到了所剩无几的食材,以及旁边人时不时瞥过来那洋洋得意的笑脸。看起来,大家跟那两位管事并不是一条心,这个风头,他们并不是很想让自己出呢。
这时候最常吃的还是羊肉,全部被拿完了。鸡鸭也被拿了个干净,鱼只剩下了几条手指粗的,根本不能做菜。猪肉倒是剩得挺多,肥瘦都有。而新鲜的菜基本上都被拿走了,只剩下了几板豆腐。
原本连珞珞还在纠结要做些什么,这会儿也不用纠结了,上前去一手托起一盘豆腐,还吩咐馒头将剩下的豆腐都拿过来。
连珞珞先烧了一锅水,然后就和馒头开始剥起了蒜。蒜剥得差不多时,水也差不多开了。连珞珞一边吩咐馒头将葱剥了,一边托起一板豆腐,菜刀在空中快速飞舞了好几十下,一粒粒大小均匀的豆腐块扑通扑通落入水中。不出一会儿,几板豆腐全部都下了水。
水里稍稍加了少许盐,水滚几下就将豆腐全部盛起来沥去水分,这样焯水过的豆腐没有豆腥味。
趁着豆腐在沥水的时候,连珞珞拿起洗过的蒜,放一枚用刀面拍扁一枚,然后快刀全部剁成蒜末。姜先切片再切末,葱也全部切成葱末。一时之间只听见连珞珞这边笃笃的切菜声。
并没有能够分到主菜的魏师傅十分不满,扛着唯一的牛肉到了天甲兰师傅那边,特意大声道:“兰师傅,这些牛肉好,炖着吃那可是兄弟们最喜欢的了。”
兰师傅却没接他那句话,揭开了汤盖,直接一巴掌拍在自己徒弟脑袋上:“让你吊清汤,你就吊出个这个玩意儿?肉汤都吊不好,还整天琢磨着做什么牛肉羊肉,不撒泡尿照照自己那副德行?”
这顿夹枪带棒的训斥让魏师傅脸色瞬间胀得青紫了,让他走也不是,留也不是。
兰师傅又看了一眼另一个徒弟锅里的东西,点了点头,转向魏师傅道:“方才教训徒弟,倒是没留意你过来了。今日晌午我们这边已经定下做羊肉了,这牛肉你拿回去自己做吧。”
魏师傅脸一阵红一阵白,讪讪地告辞了回来。经过连珞珞身边的时候他狠狠瞪了连珞珞一眼,回到食材桌前,将牛肉狠狠一摔:“谁爱要谁要。”说着,他就走了出去。
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