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冯家的寿宴,带来的影响力,在半月后彻底爆发了。
到白家来邀约的人,简直是络绎不绝。
白芊芊每次接待来人,都要带上荣婶子和王婶子。
即便两人不说话,也要从头听到尾。
荣婶子和王婶子明白白芊芊的意思,也都很是认真。
但王婶子显见没有荣婶子的心思活络和外向,很多时候都是荣婶子说完,她才反应过来。
过了三五日,白芊芊就同两人仔细谈了谈这事。
“婶子,以后来家里寻上灶的人一定会越来越多。
我要谈价格,定菜单,准备食材,实在忙不过来。
所以,我想两个婶子以后分工,帮我一把。
我会把菜单分成三个等级,连同配套的点心和赠菜都详细写下来。
荣婶子帮我同来人商谈价格,确定日期,食材是不是由我们采买,还有带多少人手,给多少工钱,都要详细约定好。
王婶子帮我带人手,负责管理她们的卫生和言行,还有处理食材,洗涮工具等所有工序。
至于家里这边,包包子,在村里再寻人手,你们可以不用再来帮工了。
以后,每个上灶的生意,你们除了固定的工钱,额外还有一百文的补贴,从我的工钱里出。
年节另有分红,绝不亏待你们。
你们可愿意接下这个差事?”
荣婶子和王婶子虽然早有猜测,但是当真听说,还是惊喜的不成。
她们在白家包包子,一日就二十文,出去跟着上灶是三十文。
如今工钱一下翻了五六倍,而且不用亲自干活,这简直是一步登天了。
就以白芊芊如今这名声,大红大紫,若是忙的过来,恨不得每日都有生意。
那她们一次上灶,两日是一百六十文,一个月就是三两,俩月就是家里半年的收成了。
谁要是不愿意,那简直是傻子!
“愿意,我们当然愿意了!”
两人一口就答应了下来,转而想起刘玉芳又道,“就是你娘以后要孤单了。”
白芊芊笑道,“不怕,婶子们在村里村外再找两个靠得住的,来接你们的班儿,我娘熟悉就好了。
再说家里还有小梅和糖糖呢!”
王婶子和荣婶子立刻放了心,然后欢欢喜喜回去报喜了。
白芊芊熬了半晚,第二日就把红白喜事两本菜谱给了荣婶子。
每本里都有不同三种价位的菜单,还有点心单子,赠菜单子,可以任意选择。
最难得的是,她先前在书画铺子买了颜料和最细的笔。
一张一张画了所有菜色和点心的图谱,虽然比不得照片那么逼真,但也不错了。
菜谱一拿出来,全家都是争着看。
特别是小梅和糖糖都是可怜巴巴盯着师傅,白芊芊没有办法,就笑道。
“别做这个怪样子,想学就说,我有功夫就教你们。”
“好,我要学!”
“我也要学!谢谢师傅!”
两个丫头高兴坏了,惹得众人都是笑。
荣婶子和王婶子走马上任,荣婶子本就是里正的儿媳,平日就常待客,比普通农家妇人见多识广,也更精明。
她很快就学会了“见人下菜碟”,来人若是城里的富贵人家,就推荐最好的席面儿。
来人若是嫌弃价格高,就给添两个赠菜或者点心,生意也就谈成了。
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